Postre de chía con higos

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

La receta que os presento hoy está basada en una receta que he visto en el blog “Dulce Muffin” en su receta “Oatmeal de higo, vainilla y jengibre” que esta más elaborada que la que os presento, mirad ambas recetas y realizar la que más os guste o una mezcla de ambas, a vuestro gusto.

Receta original:
http://dulcemuffin.blogspot.com.es/2016/09/oatmeal-de-higo-vainilla-y-jengibre.html

Postre de chía con higos

La receta que os presento hoy está basada en una receta que he visto en el blog “Dulce Muffin” en su receta “Oatmeal de higo, vainilla y jengibre” que esta más elaborada que la que os presento, mirad ambas recetas y realizar la que más os guste o una mezcla de ambas, a vuestro gusto.

Receta original:
http://dulcemuffin.blogspot.com.es/2016/09/oatmeal-de-higo-vainilla-y-jengibre.html

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Ingredientes

2 raciones
  1. 250 clleche
  2. 20 gsemillas de chía
  3. 4higos
  4. 2 cucharadas soperascolmadas de miel

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos las semillas de chía en remojo en la leche toda una noche, para que se hidraten.

  2. 2

    Troceamos los higos a trocitos de tamaño apto para una cuchara de postre. Repartimos la mitad de los trocitos de higos entre dos vasos.

  3. 3

    Cubrimos los higos con la chía hidratada con la leche. Colocamos una cucharada de miel en cada vaso y mezclamos.

  4. 4

    Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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