El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.

Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

Muy fácil y muy rica!

Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.

Yo la preparo así!!!

En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.

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Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

Es de mis sopas preferidas.

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Riquísima pasta la que más te guste con Salsa Pesto #Mirecetariomx

Este tipo de pesto de origen siciliano -de la ciudad de Trapani-, se denomina "Pesto alla Trapanese" tiene un sabor muy delicado.

El pesto siempre me ha encantado. En esta ocasión me tocó cocinar un pesto casero con almendras.

Ya días quería hacer esta receta que aparte deMuy fácil es deliciosa !!

La pasta me encanta, pero debo consumirla poco por los carbohidratos y las calorías. En este platillo se combina con el pollo y una salsa a base de pesto, con un resultado delicioso.

Amanecí con esta idea en la cabeza y tuve que probarla. No lo hice con habanero porque soy un poco cobarde para el picante. Me hubiera encantado porque entonces sería un Sikil Pesto!!No le puse queso pero creo que un buen queso cotija le quedaría muy bien.#delantaldorado

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Deliciosa receta italiana muy sencilla de preparar.

Un perfecto filete de res con camarones jumbo acompañados de papas al horno.

Receta fácil de preparar y deliciosa

Mi version de esta pasta clásica con un poquito de fusion. Es una salsa rosada base Bechamel con elVodka a la cual incorporamos el salmón. La mostaza dijon francesa, el adobo cajún, y pimienta cayena roja son los ingredientes que determinan el gusto final.