Esta puede ser una cena muy ligera y saludable

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo

Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.

Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho

Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

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En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

#TipicaGuatemala. Es un plato muy refrescante tipo ensalada. Espero lo pruebes y comentes como te salió. En la fotografía está acompañado de un arroz horneado.

Me encanta la comida mexicana y siempre estoy buscando nuevas recetas..... aquí les dejo tres deLas más importantes salsas: La ranchera, la salsa verde y la salsa roja de chile Árbol ( no conseguí aquí así es que la hice con chile Guajillo ). Le agregarás más o menos chiles de acuerdo a que ran picante te guste. En este caso las tres salsas quedaron de muy buen punto de picor. Si te queda muy picante le agregas más tomates y listo.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Forma muy tradicional de comerse el cerdito a la caja en Centro America ! El cuero del cerdito queda crujiente y se recomienda comérselo con tortilla de maíz tipo taco mexicano. Delicioso plato para compartir con un grupo familiar o de amigos grande. Un cerdito de unas 20 libras alcanza para unas 15 personas adultas más o menos.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Ensalada fresca para el verano, que en el rancho las tías la hacían en días muy calurosos o cuando salíamos a pasear al campo.

Ensalada fresca que también uso como guarnición .

Ahora que estamos en plena temporada de mandarinas, una de mis frutas favoritas, aprovecho para comerlas de todas las formas posibles y esto incluye, por supuesto, las ensaladas. Esta es una ensalada muy rica que combina lo agridulce de la mandarina con lo dulce de las almendras ligeramente caramelizadas, que armonizan con el resto de los ingredientes. #saludable #DASH

Ensalada otoñal y de cosecha, el deleite vegano, es simple y de sabor a tierra, muy campirana.#LaCocinaNosUne

Ensalada fresca para acompañar asados y carnes rojas. Yo la utilizo como desayuno

Es una ensalada para tacos o acompañar asados, especialmente la carne asada. Yo la uso como guarnición para pollo asado, en el rancho se comía en tacos y queso fresco en el almuerzo. Yo la uso para guarnición de pollo asado.

Esta ensalada es de mis favoritas, es muy fresca y llena de sabor, con el dulce de la zanahoria y la jícama que contrastan con el picante del rábano y el muy particular del cilantro, acompañados por un aderezo de chile. ¡Sana y deliciosa! #dejatuhuella #saludable #DASH

Una guarnición para asados , también como segundo plato, es muy ligero y saludable. En casa la prepara para cenas formales.

Ensalada muy de sabor a México frutal y exótico sabor, en casa los miércoles y viernes de Cuaresma se servía como entrada o botana en ocasiones como guarnición de pasteles salados

Esta es una ensalada muy fresca, fácil y rápida de preparar, que sirve como refrigerio o como guarnición de carne asada, pollo o pescado. Además es muy baja en calorías, así que es perfecta para cuidar la línea. #recetasparanovatos #cocinaflash #saludable #DASH

Esta fresca ensalada se prepara generalmente para el día de muertos, el Hanal Pixán como se llama esta fiesta. En maya el nombre correcto es XE'EK que por una parte quiere decir revuelto y por otra se refiere a la ensalada que lleva cítricos.También se prepara una salsa con el mismo nombre que lleva chile habanero, de la cuál ya les puse anteriormente la receta.