Tortilla de papa al horno!
Tortilla de papa al horno!
Paso a paso
- 1
Bueno cortar la cebolla y el morrón en juliana y en una sartén rehogarlas con aceite sal y orégano.cuando este listo dejarlo aparte.
- 2
Pelar y cortar las papas en cuadrados medianos no tan grande, y fritalo en una sartén con bastante aceite no se tiene que dorar tiene que estar blanda pero no recocinadas.
- 3
En una placa que tengas para horno vas metiendo las papas en cubos fritas.
- 4
Cuando ayas terminado, mezcla en un bowl los huevos y le agregas la cebolla con el morrón cocinado y la cebollita de verdeo lavadas y cortadas. Condimentas y agregale sal a gusto.
- 5
Luego cuando tenes las papas en la placa bien desparramadas agregale la mezcla de los huevos y le vas poniendo el queso fresco por pedazos desparramado para que al cortarlo tenga queso en todas partes.
- 6
Por último llevar al horno caliente. Hasta que el huevo se cocine.
- 7
Cuando este listo servir lo podes acompañar con lo que más te guste. Espero que le sirva y les guste.. (es muy sencillo)😘
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