Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas hasta que estén blanditas en una olla. En otra olla hervir el zapallo.
- 2
Lavar bien todas las verduras, pelar y picar en cubos chiquitos la cebolla, el morrón, el tomate, la zanahoria.
- 3
Dorar y sofreír las verduras en una sartén. Una vez listo apagar el fuego, añadir la salsa de tomate, los porotos, las lentejas y el puré de calabaza. Mezclar bien todo y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Bordón le encantará ver cómo quedó.
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