Pesmol Ikan Mas ala betawi

Ini resep keluarga dan biasa jadi salah satu menu andalan tiap kali ada acara keluarga.
Pesmol Ikan Mas ala betawi
Ini resep keluarga dan biasa jadi salah satu menu andalan tiap kali ada acara keluarga.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mas dan potong 2 lalu bubuhkan garam dan goreng sampai kekuningan
- 2
Haluskan bumbu (kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, lada biji)
- 3
Tumis bawang merah yang telah diiris sampai layu dan kekuningan
- 4
Masukan bumbu halus
- 5
Tambahkan salam, sereh, laos, daun jeruk, tomat sampai harum.
- 6
Tambahkan air setengah gelas belimbing dan masukan cabe merah serta rawit merah.
- 7
Tambahkan gula, garam, air jeruk nipis, penyedap
- 8
Tumis sampai keluar minyak dan koreksi rasa manis asam gurih dan angkat.
- 9
Lalu siram diatas ikan mas yang telah digoreng.
- 10
Ikan pesmol siap disantap
- 11
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Mas Betawi Pesmol Ikan Mas Betawi
Kalau menu siang di bumbu acar, menu sore hari di pesmol versi pedas asem. Segerrrr makkk.. Kudu cobain pokoknya 😍 seperti biasa, pakai andalan memasak dengan bumbu dasar kuning, edisi lagi ngabisin stock.#DariFarhahUntukCookpad#JelajahResepNusantara#MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Pesmol Ikan Mas Betawi Pesmol Ikan Mas Betawi
Bikin tambah nafsu makan. Bumbunya jadi menyerap ke ikan mas. Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta Farhah -
Pesmol Ikan Mas Khas Betawi Pesmol Ikan Mas Khas Betawi
Makanan Asli Khas Betawi, Tanpa santan tapi tetap gurih dan ga ada lg bau amis atau lumpur dari Ikan. bumbu rempahnya berasa banget. Coba yuk... 😉 Ayesa Shalatiana -
Ikan Mas Pesmol ala Betawi Ikan Mas Pesmol ala Betawi
Source : mba Nur SabatianaPernah makan di tempat makan betawi bumbu pesmolny enak, gurih, asem2 seger & make kemangi..Nyontek bumbu pesmolny mba nur dengan sedikit modiv biar mirip2 dgn pesmol ala betawi yg biasa saya beli.Alhamdulillah rasany mirip 👏👏👏👏.Next bikin pesmolny make ikan mas utuh .. veronica desy -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Pas pertama kali denger nama menu ini di fikiran saya ini ikan Pepes ternyata bukan. hehheh Saya pertama kali tau dari keluarga suami saya. Karna di keluarga suami kurang suka pedas jadi masakannya juga di buat ngga pedas seperti yang saya buat ini, coock buat semua keluarga dan juga anak - anak karena rasanya yang ngga pedas dan saya buta bumbunya juga ringan ngga terlalu strong, meski sebenernya kalo di keluarga saya semua masakan harus strong bumbunya, tapi kali ini kita buat lebih smoth aja yah....Ini enak dan rekomended buat yang suka ikan tapi ngga suka yang amis / anyir karena saya gorengnya kumayan garing jadi meski udah kena bumbu dia ngga hancur jad leboh cantik tampilannya.selamat mencoba. Meyriza -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Jadi ceritanya ini request dari mama yang pengen dimasakin pesmol Anggy Nabila -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ini pertama kali masak ikan mas dengan bumbu pesmol. Biasanya kalau olahan ikan seringnya digoreng 😁. Tapi kali ini pingin coba bumbu lain jadi saya pilih pesmol ikan Mas. Mengkonsumsi ikan Mas sangat bagus untuk kesehatan karena ikan Mas banyak nutrisi dan manfaatnya. Salah satu kandungan yang dimiliki ikan mas yaitu omega 3 yang manfaatnya bisa menurunkan resiko penyakit jantung, mencerdaskan otak, membantu pertumbuhan, mencegah kanker dan menyehatkan mental. Karena salah satu manfaatnya yaitu dapat mencegah kanker, jadi resep ini saya ikut sertakan dalam tema #TemanBerjuang berikutnya. Dan resep Pesmol Ikan Mas ini saya adaptasi dari resepnya Rahma Ovekitc. Ada beberapa bumbu yang saya tambahkan dan saya kurangi, saya sesuaikan dengan stok bahan dan selera di rumah. Baiklah, di bawah ini resepnya. Happy cooking... #PejuangGoldenApron2 Deis Daraswati -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Halo Sobat Cookpad 😘Pesmol ikan ini rasanya asam, gurih-gurih gimana gitu 😂. Enak. Mama sampai acungi jempol 🤭. Tentu saja sobat bisa pakai ikan favorit ya.Makan ikan pesmol disaat cuaca mendung, aduh, auto nambah nasi. Apalagi aku buat pesmolnya sedikit pedas, makin jadi nambahnya 😆.Ada sedikit modif pada resepnya, dimana aku membuat acar timun dan wortel. Serta memakai cuka masak supaya rasanya asam dan segar.Yuk silahkan dicoba buat Pesmol ikannya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘Source: kucingrabbit [ Anny ]https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4966362-24-pesmol-ikan-bawal#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Suami pulang mancing dapet ikan mas 1 ekor. Lumayanlah daripada ga dapet sama sekali yakhaaan haha. Langsung cusss dipesmol aja biar segerrr. Kayaknya ini bakal jadi salah satu olahan ikan mas favorite ^^#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Ikan mas adalah salah satu lauk favorit di rumah. Jadi diolah apa aja pasti pada suka. Kalau bosen di goreng, dibuat pesmol aja kaya hari ini untuk menu maksi..#PejuangGoldenApron3 Cedane Kitchen -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
BismillahSalah satu lauk yang sering dibikin sama emak. Setiap kali abah mancing, ikannya sering banget dibikin seperti ini💝Kalau di hajatan orang betawi atau arisan keluarga juga sering disediakan di meja prasmanan.Colek Mbak @Kaianiandra @BundaNitaHanna @mei_asma05#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu SiRa_UmmuTsa -
Pesmol Ikan Mas Pesmol Ikan Mas
Setelah hampir 2 bulan tinggal sama ibu mertua dan mamih karena pasca operasi. Awal bulan kembali ke rumah, kembali ke dapur, kembali ke aktivitas biasanya. Tapi tetep blm bisa 100% dikerjakan semua sendiri. Banyak aturan dari mamih, ibu mertua dan paksu berdasarkan saran dari dokter. Bismillah, semoga mamak sehat selalu dan bisa memberikan yg terbaik untuk yg tersayang. AamiinIni menu maksi kemarin siang. Resepnya hasil wa mamih dan ibu mertua. Hahahaha, perdana masak pesmol ikan mas biasanya sih cuma bisa dipepes aja. Alhamdulillah, paksu suka apalagi akooohhh 😂😂#rabubaru YuliOnet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar