Calabazas en Chile Pasilla
petrus_ka @cook_1858235
Miren detrás de esta receta están los sabores de temporada de día de Muertos como decimos en Toluca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos en cubos las calabazas, la cebolla en lajas
- 2
El chile lo desvelamos muy bien y ponemos a hervir con ajo
- 3
Mientras tostamos en un sartén todas las semillas.
- 4
Pre Calentamos una cazuela con un poco de aceite o manteca de preferencia, sofreímos las calabacitas ye incorporamos el chile molido junto con las semillas. sazonamos con sal al gusto, si se quiere se puede añadir pollo o carne de cerdo. A comer se ha dicho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A petrus_ka le encantará ver cómo quedó.
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