Calabazas en Chile Pasilla
petrus_ka @cook_1858235
Miren detrás de esta receta están los sabores de temporada de día de Muertos como decimos en Toluca
Calabazas en Chile Pasilla
Miren detrás de esta receta están los sabores de temporada de día de Muertos como decimos en Toluca
Paso a paso
- 1
Picamos en cubos las calabazas, la cebolla en lajas
- 2
El chile lo desvelamos muy bien y ponemos a hervir con ajo
- 3
Mientras tostamos en un sartén todas las semillas.
- 4
Pre Calentamos una cazuela con un poco de aceite o manteca de preferencia, sofreímos las calabacitas ye incorporamos el chile molido junto con las semillas. sazonamos con sal al gusto, si se quiere se puede añadir pollo o carne de cerdo. A comer se ha dicho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A petrus_ka le encantará ver cómo quedó.
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