ผัดบะหมี่จักพรรดิ เจ

Arnon Jongdee @cook_9493745
เทศกาลกินเจเป็นเทศกาลถือศีลกินผักประจำปี ละเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด มื้อแรกของการกินเจควรกินอาหารประเภทเส้น เชื่อว่าจะเป็นการทำให้ชีวิตยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ เส้นหมี่ที่ใช้ต้องไม่มีส่วนผสมของไข่ไก่นะครับ ต้องเป็นเส้นที่ทำจากแป้งอย่างเดียว
ผัดบะหมี่จักพรรดิ เจ
เทศกาลกินเจเป็นเทศกาลถือศีลกินผักประจำปี ละเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์ทุกชนิด มื้อแรกของการกินเจควรกินอาหารประเภทเส้น เชื่อว่าจะเป็นการทำให้ชีวิตยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ เส้นหมี่ที่ใช้ต้องไม่มีส่วนผสมของไข่ไก่นะครับ ต้องเป็นเส้นที่ทำจากแป้งอย่างเดียว
วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช
- 2
ใส่แครอทลงไปผัด
- 3
ใส่เส้นบะหมี่เติมน้ำเปล่า ปิดฝาหม้อสักพัก
- 4
พอเสันเริ่มสุกใส่เครื่องปรุงบะหมี่รสเห็ดหอมลงไป
- 5
ใส่ลูกชิ้นเจลงไปผัดใส่ผักลงไปผัดพอผักสุก เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา(เจ) เส้นเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา(เจ)
ข้าว เส้นหมี่ เส้นใหญ้ เบื่อแล้วลองเปลี่ยนมาเป็นเส้นเซี่ยงไฮ้ดูบ้าง ฟาง (卢金璇) -
“ผัดหมี่เจ” “ผัดหมี่เจ”
1 เมนูที่ไม่เคยพลาดเมื่อถึงเทศกาลกินเจ พี่ๆน้องๆที่บ้านชอบทานมาก #เช้านี้ที่ไทย ImAiw Wattanakorn -
ผัดบะหมี่กึ่ง ทานคู่กับไข่เจียว veggie (มังสวิรัติ) ผัดบะหมี่กึ่ง ทานคู่กับไข่เจียว veggie (มังสวิรัติ)
ชื่อเกร๋มั้ยคะ 55 🤣ไข่เจียว veggie คือ จะใส่ผักอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยนะคะวันนี้ ขี้เกียจทำอาหารมากเลยค่ะ เลยหาอะไรที่มีในตู้เย็น ทำแบบง่ายๆ ให้รอด 1 มื้อ ก็โอแร้วววววว 😋ปกติ แอนพยายามหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป และอาหารสำเร็จ นะคะ นอกจากนั้น ก็หลีกเลี่ยงผงชูรส ด้วยค่ะ คราวนี้เลยทำแบบไม่ใช้เครื่องปรุงที่แถมมาในซองค่ะขึ้เกียจ แต่ยังพยายาม healthy อยู่ค่ะ 😅บะหมี่กึ่งมีแต่ carb แอนใส่ไข่เจียว veggie เพิ่ม โปรตีนกับไฟเบอร์เข้าไปด้วย .... แลดูเป็นบะหมี่กึ่งธรรมดา แต่มีชั้นเชิง .... 😆😘เมนูนี้ทำรสอ่อน เชิญทุกท่านปรับรสตามชอบใจนะคะ✅ มังสวิรัติแบบทานไข่❌ เจ และ vegan#ครัวผจญภัย #ทีมบะหมี่กึ่ง Wanlaya Annie Limpachayaporn -
-
ผัดหมี่เจผักล้วน ผัดหมี่เจผักล้วน
(เมนูที่ 863) #เช้านี้ที่ไทย #ครัวผจญภัย ต้อนรับเทศกาลกินเจ 2562 ด้วยผัดหมี่มงคลเจ ทานได้ทุกเพศทุกวัย อิ่มบุญ อิ่มท้อง คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ผัดบะหมี่เส้นยำยำ ผัดบะหมี่เส้นยำยำ
อยากเคลียร์ตู้เย็นเอาผักที่มีมาผัด จะทำผัดหมี่ซั่วแต่ที่ห้องมียำยำ แต่ไม่ได้ใช้เครื่องปรุง มาปรุงรสเองค่ะ 😋😋 Beebirdja -
คะน้าผัดน้ำมันหอยปลาเค็มเจ คะน้าผัดน้ำมันหอยปลาเค็มเจ
ช่วงเทศกาลกินเจเราเลยต้องทำแต่อาหารเจๆ เคล็ดลับคือ ปลาเค็มนำมาทอดอร่อยมาก หากินได้ก็ช่วงเทศกาลกินเจนี่ละคะ #เทศกาลกินผัก Rung Mn -
ผัดกะเพรา (เจ) ผัดกะเพรา (เจ)
- เมนูยอดฮิตของเทศกาลกินเจ- เป็นที่ชื่นชอบของคนกินเจยุคใหม่ สไตล์ของแม่ -
ผัดหมี่เจแต่ไม่เจ ผัดหมี่เจแต่ไม่เจ
(เมนูที่ 864) #ครัวผจญภัย เอาใจผู้ที่อยากทานผัดหมี่เจในช่วงเทศกาลกินเจ แต่ไม่ทานเจ เพิ่มเนื้อสัตว์บ้าง คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
ชอบเส้นไวไวมากกว่ามาม่า เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ ^__^#จานด่วน Areerat Nernnam -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3535062
ความคิดเห็น