Fajitas integrales con crudites - vegana
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saca la pulpa de aguacate con una cuchara y colócala en un bol. Aplasta la pulpa con un tenedor y agrega zumo de limón que no se oxide. Agrega las semillas de cáñamo y el tomate. Mezcla con cuidado.
- 2
Calienta la sartén y dora ligeramente las fajitas por los dos lados.
- 3
Coloca una fajita sobre la tabla de cortar y reparte la mezcla de aguacate. Esparcir por toda la superficie. Reparte los piñones y riega con el aceite de oliva virgen extra. Espolvorea sal en escame y cubre con la otra fajita. Sirve de inmediato....aprovecheeeeee!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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