Mình dân miền Trung, rất ghiền món bánh tráng cuốn thịt heo Khuê Trung nhưng xa xứ đã lâu k có dịp ghé ăn. Thôi đành tự làm ăn đỡ ghiền vậy.

Món đặc sản quê mình đây. Mình ngại ăn thịt mỡ nên thường hay luộc thịt và ăn kèm với rau sống các loại cho đỡ ngán, cuốn với bánh tráng và chấm nước mắm. Ngon mê ly

Món này mình đi Đà Nẵng ăn ngon về tập tành làm theo mà mọi người cũng khen quá nè 😍

Kể từ khi về làm dâu xứ Quãng thì món thịt luộc cuốn bánh tráng đã trở thành món ăn quen thuộc đối với mình .Nó mê hoặc mình bởi vị mắm nêm được làm theo hương vị miền trung rất ngon .Không chỉ mình mà con trai mình giờ cũng rất mê món này . Nó đã trở thành món ăn thường trực trong bữa ăn gia đình mình. Cũng không cần suy nghĩ phải nấu nhiều món, chỉ một miếng thịt luộc ,một mớ rau sẳn có trên sân thượng ... thế là đủ.

#ebepvang Ngày lễ 8/3 thay vì ra ngoài ăn thì mình sẽ vô bếp làm món ăn mà cả nhà đều thích . Bánh tráng cuốn là món mình thường chọn làm cho gia đình, vừa là món ăn yêu thích, vừa thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát 😍

Khi những ngày Tết đã quá ngán gà luộc, bánh chưng thì đây là món giúp mình đổi khẩu vị, vừa ăn được nhiều rau vừa ngon miệng hơn.

Hôm nay nhà mình được gửi ít tôm tươi từ quê lên . Mẹ chồng mình lại bảo ngán cơm quá Lam ơi cuốn gỏi cuốn ăn đi . Ô cee mẹ 😌 con mần ngay đâyyy

Thỉnh thoảng thèm mắm nêm nên làm cho cả nhà ăn cho đỡ nghiền. Nhớ lúc trước nghe mùi mắm là chạy mất dép, ấy vậy mà giờ nghiền mới gê chớ. Nhà mình có ai như em nó hem ^_^

#bepvangEm ở Đà Nẵng thành ra bún mắm thịt heo quá đỗi quen thuộc, làm cũng nhanh, làm ra chẳng bao giờ sợ cả nhà chê, ăn sạch sành sanh nữa là.

Chồng mình bị nghiện mấy món cuốn. Hồi chưa cưới ông ấy hay qua chỗ nhà trọ của mình ăn tối. Con em gái phụ trách việc chợ búa, mỗi lần anh rể qua ăn cơm là tự động xách giỏ đi mua đồ làm món này. Có đợt ăn cuốn 4 ngày liền, ngày thứ 5 nó hỏi: Hôm nay anh thích ăn gì? - Bún cuộn đi!!! Hự hự... Trời, cả tuần ăn cuốn mà ko chán sao?--------- Bức ảnh này chụp vào ngày trước chuyến du lịch Đà nẵng, kỉ niệm sinh nhật Mon 5 tuổi. Làm món này để đọ thử với bánh tráng Trần ----------

Đây là một trong những món ăn phổ biến của người Đà Nẵng. Món này ngon là phải có mắm cá cơm ( mắm nêm) của Đà Nẵng

Bánh hỏi là món ăn của miền Nam, cũng tương tự như bún nhưng khi ăn lại có mùi vị khác biệt hẵng.