Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar las berenjenas en rodajitas. Ponerlas en un colador con sal por 10 minutos para quitar el amargo
- 2
Batir el huevo agregar condimentos y un.poquito de sal
- 3
Pasar las berenjenas por el huevo
- 4
Luego pasarlas por el pan rallado
- 5
Ponerlas a cocinar. Yo las cocine en una sartén de essen. 15 minutos de cada lado. Dejarlas enfriar y buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesica Romero le encantará ver cómo quedó.
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