Pizza de pollo a la portuguesa

Melisa Perez
Melisa Perez @Melisacook_5719577
Argentina

Una pizza ideal para los amantes del pollo, la pizza, la salsa y muuucho queso.

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Ingredientes

8 porciones
  1. 500 grs.harina con levadura
  2. 2cebollas
  3. 1/2morrón
  4. 1 latapuré de tomates
  5. 1pechuga
  6. c/nsal, condimento para pizza, ají molido
  7. c/nqueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la mezcla como lo indica el paquete (2 cucharadas de aceite, 1 1/2 agua tibia, 1/2 cucharadita azúcar, 1 cucharada sal. aproximadamente). reservar en un lugar caliente para que empiece a leudar.

  2. 2

    Rehogar las cebollas con el morrón e incorporar la pechuga cortada previamente hervida, condimentar y finalizar con el puré de tomates. reservar.

  3. 3

    Una vez leudada la masa estirarla en una pizzera redonda y rectangular, poner un poco de puré de tomates y llevar al horno hasta que se dore y este bien cocida. incorporar la salsa del pollo hervido, el queso cremoso llevar al horno para que se derrita y listo...a disfrutar!

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Melisa Perez
Melisa Perez @Melisacook_5719577
Argentina

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