Mini tortilla rellena de ensalada de cangrejo

Sara Diaz
Sara Diaz @sari_1986

Una tortilla siempre es algo especial y va genial con lo que sea

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Ingredientes

2 raciones
  1. 4patatas
  2. 6huevos
  3. 6 palitoscangrejo
  4. 6 lonchasjamón York
  5. 6 lonchasqueso
  6. Salsa (mayonesa y kétchup)
  7. Aceite de oliva
  8. Sal
  9. Cebolla opcional

Paso a paso

  1. 1

    Peleamos y picamos las patatas, las freímos en abundante aceite.

  2. 2

    Batimos los huevos y echamos las patatas ya fritas.

  3. 3

    Picamos los palitos, el jamón y el queso.le echamos la salsa de ketchup y mayonesa y mezclamos todo bien.

  4. 4

    Cuajamos las tortillas en sartén pequeña para que sean individuales, una vez preparadas esperar a que enfríen, abrirlas a la mitad Y rellenarlas

  5. 5

    Buen provecho 😊😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sara Diaz
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