Coliflor con queso y salsa blanca

Noe
Noe @cook_7760265
Rosario

Esta receta tiene Mi salsa blanca, la que a mi me gusta

Coliflor con queso y salsa blanca

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2coliflor
  2. 1cebolla en plumas
  3. 70 grqueso blanco
  4. 2 cucharadasqueso rallado
  5. 50 grmanteca
  6. 2 cucharadasharina
  7. 1 1/4 tazaleche
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Blanquea el coliflor

  2. 2

    Rehoga la cebolla

  3. 3

    Prepara la salsa blanca: derrite la manteca, agrega la harina y revuelve bien. Añade la leche y sigue revolviendo hasta que espese.

  4. 4

    Acomoda la cebolla en una fuente para horno. Sobre la cebolla la coliflor en trozos. Luego los quesos.

  5. 5

    Por último, cubre todo con la salsa. Hornea hasta que se gratine un poco. Podes espolvorear con perejil.

  6. 6

    Bon apetite!

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Noe
Noe @cook_7760265
Rosario
Amo cocinar...y comer 😋No soy chef.Adicta al tomate con achetoInstagram: @comer.es.lindo 👉🏻 https://www.instagram.com/comer.es.lindo/
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