Paso a paso
- 1
En una cacerola colocar un poco de aceite, agregar la cebolla cortada en juliana junto con el pimiento.
- 2
Una vez que la cebolla se ponga transparente agregar la papa y la batata cortadas en rodajas no muy gruesas, la zanahoria y el coreano pelado y cortado en cubos;tapar y cocinar a fuego lento
- 3
Agregar sal, yo le puse condimento para vegetales pero pueden condimentar con lo que gusten, dejamos Por lo menos 15 min hasta que se doren los vegetales
- 4
Luego agregamos la carne, una vez dorada colocamos los tomates cortados en juliana, agregamos el caldo disuelto en 1/2vaso de agua
- 5
Cocinar a fuego lento 30 min aprox, una vez que los vegetales estén tiernos agrega los huevos y listo
- 6
Espero les guste y puedan compartir su experiencia 😘😘😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A belén cianferoni le encantará ver cómo quedó.
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