Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
2 raciones

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Chamuscamos los pelos de las alitas, las lavamos y las salpimentamos.

  2. 2

    En una olla sofreímos, con AOVE, la cebolla y los ajos previamente troceados unos 5 min. Añadimos los pimientos y sofreímos otros 5 min hasta que esté todo pochado.

  3. 3

    Añadimos las alitas y sofreímos hasta que estén medias doradas. Añadimos curry al gusto (en este caso una cucharada pequeña). Añadimos el vaso de vino y cuando reduzca añadimos agua hasta cubrirlas.

  4. 4

    Dejamos cocinar hasta que quede la salsa, probando que estén a nuestro gusto. Podemos echar más sal o más curry, y si queremos que sepa menos a curry echamos un poco más de agua y dejamos cocinar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Abraham Y Mónica
Abraham Y Mónica @cook_9529065
Provincia De Badajoz
Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.
Leer más

Recetas similares