Spaghetti a la bolognesa

Astrid
Astrid @cook_9582445

Spaghetti a la bolognesa

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Ingredientes

40 min aprox
6 raciones
  1. Para la salsa necesitas:
  2. 5 pzas grandeszanahorias
  3. 2 varitasapio
  4. cantidad necesariasalsa de tomate
  5. 1/2 kgcarne molida
  6. al gustocaldo de pollo
  7. al gustosal
  8. cantidad necesariaaceite de oliva
  9. 1/2 pzacebolla
  10. 1 dienteajo
  11. 1 paquetespaghetti de 450g

Paso a paso

40 min aprox
  1. 1

    Pica las zanahorias en cubitos, así como el apio.

  2. 2

    Pica finamente la cebolla y el ajo.

  3. 3

    En una cacerola pon aceite de oliva, una vez caliente, sofríe todos los ingredientes antes mencionados.

  4. 4

    Ya, que veas que cambia de color por la cocción, agrega la carne molida y revuelve.

  5. 5

    Una vez cocida la carne agrega la salsa de tomate (la encuentras en el súper ya condimentada).

  6. 6

    Revuelve bien y agrega un poco de caldo de pollo para evitar que la salsa se seque, agrega sal al gusto y cocina por 20 min aprox.

  7. 7

    Pon a cocer el spaghetti en agua y sal hasta que esté al dente, una vez cocido retira del fuego y cuélalo.

  8. 8

    Ya cocida tu pasta, sírvela y pon encima la salsa bolognesa y listo!!!

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Astrid
Astrid @cook_9582445

Comentarios (2)

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Excelente presentación. Feliz día, saludos, Mary Jo

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