Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las verduras salpimentadas, salteadas en una sartén con aceite (con un poco de mantequilla, sal y sazonadas con hierbas provenzales) cortadas en juliana.
- 2
Cortar jamón muy fino para ponerlo encima de la verdura.
- 3
Escalfar el huevo con papel film aceite y trufa, cocción 3 min.
- 4
Presentar con un poco de perejil seco picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector B le encantará ver cómo quedó.
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