Crema de espinaca

Fernando Malaver
Fernando Malaver @cook_5255843
Bogotá Colombia

Es una receta ideal para cena, balanceada y saludable. Santa

Crema de espinaca

Es una receta ideal para cena, balanceada y saludable. Santa

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 libraespinaca
  2. 2papas
  3. 2papas criollas
  4. 1Cebolla cabezona
  5. 100 mlleche (opcional)
  6. Ajo y sal

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la papa, cebolla, ajo y sal en agua hirviendo (fondo de carne o pollo, si hay) dejar hervir hasta que la papa se ponga blanda.

  2. 2

    Cuando la papa esté blanda, agregar la espinaca y cocinar durante 3 minutos aproximadamente

  3. 3

    Licuar todo lo anterior, agregar la leche (opcional) y dejar hervir durante 3 minutos más

  4. 4

    Porcionar y agregar crema de leche y papitas chip para decorar, y ya está

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Fernando Malaver
Fernando Malaver @cook_5255843
Bogotá Colombia
Tengo 26 años, vivo en Bogotá y disfruto el buen vino y la buena comida
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