Ensalada de pollo con mayonesa
Esta receta es muy sencilla y a la vez muy rica puedes acompañar en cualqier comida 🌱 yo la hice esta vez para hacer unos panes agregando hoja de lechuga y la ensalada. Espero les guste.
Ensalada de pollo con mayonesa
Esta receta es muy sencilla y a la vez muy rica puedes acompañar en cualqier comida 🌱 yo la hice esta vez para hacer unos panes agregando hoja de lechuga y la ensalada. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Le qitamos la piel al pollo y lo partes en dos o 3 pedazos para que se cosa bien.
- 2
Lavamos bien con un puñito de sal y agregamos el pollo en una olla y el agua tiene que quedar el agua que cubra el pollo. Y añade un poco de sal que quede un sabor de saladito no mucho para que mientras se cisa absorba el sabor.
- 3
Después de unos 25 min.dale vuelta al pollo para que se cosa bien y dale otros 25 min. Mejor si lo cosinas a fuego medio y Tapadlo.(tip) Te recomiendo que utilices una paleta de madera y la coloques encima de la olla para que no se tumbe si es caldo.
- 4
Ahora ya pasado el tiempo saca del fuego y deja escurrir en un colador y también para que se enfríe.
- 5
Cuando este frío el pollo desmenuza y agrega en un recipiente.
- 6
Al tener todo el pollo desmenuzasi agrega los tomates en rodajas y revuelve con una paleta.
- 7
Además agrega la mayonesa poco a poco agrega unos granitos de sal por si sientes que le falta y menea para que se incorpore hasta que quede a tu consistencia deseada.
- 8
Para los peques si no les gusta la cebolla o con mayonesa ni tomate omitelos y haz una salsita de tomate natural y puedes hacerles unos panes poniendo primero una hoja de lechuga y encima pollo y al gusto salsa de tomate. Y listo. Espero les guste y les ayude.
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