Tuna Santan Pedas

muti'ah
muti'ah @cook_7209511
Bantul

Mau nyimpan resep lagi biar nggak bingung klo sewayah2 pengin masak.Resep asli dr mba susi agung

Tuna Santan Pedas

Mau nyimpan resep lagi biar nggak bingung klo sewayah2 pengin masak.Resep asli dr mba susi agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1 ekortuna ukuran sedang potong
  2. 500 mlair
  3. 1santan instan
  4. 5belimbing wuluh
  5. 2tomat hijau
  6. 1 batangserai memarkan
  7. 2daun salam
  8. 3daun jeruk
  9. 3 cmlengkuas memarkan
  10. 2 ruasjahe memarkan
  11. secukupnyagaram gula
  12. bumbu halus:
  13. 6bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 10cabe merah besar
  16. 15rawit merah
  17. 1 ruaskunyit
  18. 3kemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,lumuri jeruk nipis,bumbui garam dan lada,lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi

  3. 3

    Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,jahe, belimbing wuluh

  4. 4

    Masukkan air,kemudian ikan tuna,tunggu mendidih

  5. 5

    Masukkan santan instan,bumbui gula garam secukupnya,cicipi rasa,tunggu sampai bumbu meresap

  6. 6

    Menjelang diangkat masukkan tomat,belimbing,angkat,sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muti'ah
muti'ah @cook_7209511
pada
Bantul
sering masak
Lebih banyak

Resep Serupa