Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν θέλετε ζεματίζετε τις φακές και τις ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα, προσθέτοντας ζεστό νερό. Αν όχι, τις βάζετε με νερό και μόλις πάρουν βράση ξεκινάτε στο επόμενο βήμα.
- 2
Προσθέτετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τις πατάτες, τα καρότα, το ή τα δαφνόφυλλα, την πιπεριά χοντροκομμένη.
- 3
Προσωπικά χρησιμοποιώ χύτρα ταχύτητας και μόλις αρχίσει ο βρασμός, προσθέτω το αλάτι, το πιπέρι, το ξύδι, το ρύζι, τη ζάχαρη και τη σάλτσα.
- 4
Κλείνω τη χύτρα ταχύτητος, κατεβάζω το μάτι στο 1 και μαγειρεύω για 20'-25'. Όταν ανοίγω τη χύτρα και δω ότι έχει χυλώσει πολύ η φακή, αραιώνω με νερό και διορθώνω το αλάτι. Προσωπικά μου αρέσει λίγο πηχτή η φακή, οπότε ανάλογα με τα γούστα σας κανονίζετε το νερό.
Αντιδράσεις
Από
Αγαπώ τη μαγειρική. Και πραγματικά αυτό που με συναρπάζει περισσότερο είναι το ότι μπορώ, με οτι βρω στην κουζίνα, είτε χθεσινό φαγητό, είτε ξεχασμένα ή ελάχιστα υλικά, να συνθέσω μια νέα και συνήθως μιας φοράς, πεντανόστιμη συνταγή ! Αυτό πιστεύω ότι είναι ευχέρεια κάθε έμπειρης μαγείρισσας... Έτσι νιώθω ότι δημιουργώ κατι νέο, καθε φορά που πειραματίζομαι. Έτσι, μερικές φορές, ξορκίζω την βαρετή ανάγκη του καθημερινού....
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Αλάδωτα ρεβύθια με σπανάκι στην χύτρα Αλάδωτα ρεβύθια με σπανάκι στην χύτρα
Είναι ένα νόστιμο πιάτο με πολλές βιταμίνες που θα σε χορτάσει εύκολα. Μπορείς να το προτιμήσεις και μέσα στην σαρακοστή καθώς είναι αλάδωτο.
-
Μπιφτέκια φακής χωρίς λάδι Μπιφτέκια φακής χωρίς λάδι
Δεν τρελαίνομαι για φακές και σκέφτηκα αυτόν τον τρόπο για να τις καταναλώνω χωρίς όμως να είναι παχυντικό! Πολύ θρεπτικό φαγητό με γεύση που δεν θυμίζει καθόλου όσπριο! Και τέλειο όχι μόνο για την περίοδο της νηστείας!
-
Χορτοφαγική σούπα αλάδωτη Χορτοφαγική σούπα αλάδωτη
#μενουμεσπιτι Μιας και οι γιατροί μας συνιστούν να κάτσουμε μέσα και πρέπει να πάρουμε μέτρα πρόληψης για τον ιο θα σας πω μερικά απ αυτά που έχω μάθει ως νοσηλεύτρια (άνεργη προς το παρών)🤪🤪Ο ιός δεν αντέχει στη θερμότητα και πεθαίνει αν εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες : 26-27 βαθμούς. Ζεστά ροφήματα όπως τσάι, τσάι από βότανα ή σούπα θα πρέπει να καταναλώνονται συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας ή απλά ζεστό νερό: τα ζεστά υγρά εξουδετερώνουν τον ιό, οπότε αποφύγετε να πιείτε παγωμένο νερό.πολυτιμες βιταμίνες αυτήν την στιγμή είναι C D E αυτές πρέπει να ενισχύσουμε για να έχουμε ένα γερό ανοσοποιητικό.. Πώς μπορείτε να το αποφύγετε; Ο ιός επιβιώνει μόνο στα χέρια σας για δέκα λεπτά, αλλά σε δέκα λεπτά, μπορεί να συμβούν πολλά: να τρίψτε τα μάτια σας ή γρατσουνίστε τη μύτη σας για παράδειγμα και αφήστε τον ιό να εισέλθει στον λαιμό σας ...Έτσι, για το δικό σας καλό και των άλλων, πλύνετε τα χέρια σας πολύ συχνά και τα απολυμαίνετε! Μπορείτε να κάνετε γαργαρισμους με μια απολυμαντικό στοματικο διαλυμα που εξαλείφει ή ελαχιστοποιεί την ποσότητα του ιού που μπορεί να εισέλθει στον λαιμό σας, έτσι ώστε να την εξουδετερώσετε προτού να πέσει κάτω στην τραχεια και στη συνέχεια στους πνεύμονες.Απολυμάνετε το πληκτρολόγιο των υπολογιστών και των κινητών τηλεφώνων..και αλλά πολλά θα έγραφα αλλά δεν μου φτάνουν η σελίδες #νηστίσιμη #υγιεινή
-
Άλαδη γαριδομακαρονάδα Άλαδη γαριδομακαρονάδα
Έμπνευση της Μ. Τετάρτης για ένα χορταστικό και ισορροπημένο γεύμα.
-
-
-
Φακές με κριθαράκι Ζέας αλάδωτες Φακές με κριθαράκι Ζέας αλάδωτες
Η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού σήμερα και το φαγητό μας πρέπει να είναι χωρίς λάδι. Οπότε ιδανική επιλογή οι φακές αλλά αντί ρύζι έβαλα κριθαράκι Ζέας. Υπέροχο νόστιμο πιάτο με ελιές αντί για λάδι. Βοήθεια μας η χάρη Του. Και του χρόνου με υγεία. Χρόνια πολλά στους εορτάζοντες.
-
Σούπα φακής αλάδωτη Σούπα φακής αλάδωτη
Μία ταπεινή συνταγή της θείας μου ιδανική για τη μέρα της Καθαρής Δευτέρας και τη Μεγάλη Παρασκεύη.
-
Καταπληκτικές Φακές χωρίς λάδι Καταπληκτικές Φακές χωρίς λάδι
Παρά την έλλειψη λαδιού, είναι πιο ωραία φακή που έχουμε φτιάξει!
-
Αλάδωτο σπανακόρυζο με ντίνκελ Αλάδωτο σπανακόρυζο με ντίνκελ
Είπα κάπως να εμπλουτίσω το φαγητό με πρωτεΐνες. Βγήκε αρκετά καλό. Όταν επιτρέπετε λαδάκι, το φαγητό θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο.Αντί για ντίνκελ μπορούμε να βάλουμε σιτάρι ή πλιγούρι.
EIPHNH- -
Γίγαντες αγιορείτικοι ή φασολάδα νηστίσιμη (αλάδωτα) Γίγαντες αγιορείτικοι ή φασολάδα νηστίσιμη (αλάδωτα)
Ιδου το παράδειγμα ότι τα νηστίσιμα φαγητά ακόμα και χωρίς λάδι μπορούν να είναι πεντανόστιμα! Σας μοιράζομαι μια συνταγή για φασολάδα ή γίγαντες που έχω προσαρμόσει στα γούστα μας από την κλασική συνταγή, και που φτιάχνω πάντα χωρίς λάδι, γιατί μας αρέσει πιο πολύ, αφού τα φασόλια γίνονται πιο νόστιμα και πιο ελαφριά! Συνοπτικά οι αλλαγές που έχω κάνει είναι ότι χρησιμοποιώ κόλιανδρο αντί για σέλινο και προσθέτω πράσο και τσίλι για πιο πικάντικη γεύση (μπούκοβο). Χωρίς τσιγάρισμα, με εύκολα και γρήγορα υλικά έχετε μια πεντανόστιμη φασολάδα ή γίγαντες, που είναι γεμάτη γεύση, και που δε θα πιστεύετε ότι δεν έχει καθόλου λάδι! #νηστισιμακυριως
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3720934
Σχόλια (3)