Lomo Salteado

Daiana Laurenza
Daiana Laurenza @cook_7438749
Argentina

Es una receta rica y diferente ( a mi novio le encanta) espero que a la persona que se lo hagan le pasé igual !😊

Lomo Salteado

Es una receta rica y diferente ( a mi novio le encanta) espero que a la persona que se lo hagan le pasé igual !😊

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Ingredientes

2 raciones
  1. 400 gmlomo
  2. 1cebolla morada
  3. 4tomates peritas
  4. 2 dientesajo
  5. 1cebollita de verdeo
  6. 1morrón amarillo
  7. 4 cucharadassalsa de soja
  8. 5 cucharadasvinagre blanco
  9. 1 tazaarroz
  10. 1papa

Paso a paso

  1. 1

    El primer es xortar el lomo en tiritas y sellarlo en una olla, reservarlo

  2. 2

    Lo siguiente es poner aceite en un olla y saltear la cebolla, los dos ajos y el morrón (yo lo corte en cuadraditos)

  3. 3

    Una vez que la cebolla tome color agregar el lomo previamente sellado, revolver un rato

  4. 4

    A continuación poner las 4 cucharaditas de soja y las 5 cucharadas de vinagre blanco

  5. 5

    Ahora poner los tomates (yo los corte en cuatro) revolver

  6. 6

    Poner la cebollita de verdeo, la sal y pimienta.

  7. 7

    Aparte vamos A freír las papas fritas (esto es opcional) pero le da un toke diferente

  8. 8

    Yo lo acompañe con arroz que hice de la forma habitual

  9. 9

    Por último el emplatado : ponemos el arroz en el plato ya salado, arriba un puñado de papas y por último nuestro lomo ♡ ! Espero que les guste ! Es un plato muy rico !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daiana Laurenza
Daiana Laurenza @cook_7438749
Argentina
soy nueva en esto de la cocina y la verdad que tidos los dias aprendo algo nuevo, cocino con mucho amor y espero que mis recetas les gusten y les sirvan ♡🌯🌮🍟🍔🍖
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