Flan navet / betterave

Geraldine
Geraldine @cook_9794166

Challenge navet ! Un flan aux légumes avec un goût plutôt sucré, qui se mange aussi bien chaud que froid, accompagné de salade et/ou de fromage de chèvre frais.
Une bonne recette pour faire manger des navets (et des betteraves) aux enfants !

Flan navet / betterave

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Challenge navet ! Un flan aux légumes avec un goût plutôt sucré, qui se mange aussi bien chaud que froid, accompagné de salade et/ou de fromage de chèvre frais.
Une bonne recette pour faire manger des navets (et des betteraves) aux enfants !

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Ingrédients

20 minutes
4 personnes
  1. 3navets de taille moyenne
  2. 2petites betteraves
  3. 1oignon
  4. 2œufs
  5. 25 clcrème légère

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Éplucher les navets et les betteraves, puis les râper

  2. 2

    Préchauffer le four à 180 degrés

  3. 3

    Faire revenir les oignons et les navets et betteraves râpés dans une sauteuse pendant une dizaine de minutes

  4. 4

    Dans un saladier, battre les œufs avec la crème légère. Saler et poivrer, puis ajouter les légumes

  5. 5

    Mettre dans un plat adapté au four et faire cuire 40 minutes

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Geraldine
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