#platosnavideños. Un firma diferente de compartir la pizza.

#115

Esta receta no es que lleve mucha elaboración o sea difícil pero en la #cocinafamiliar de mi casa es un plato estrella. Mi chico que no es de mucho comer y rebaña hasta el plato cuando hago esta calzoneEspero que os guste y que os animéis a hacerla#cocinafamiliar #calzone

Te dejo el enlace de como hice la masa:https://youtu.be/O9X1-4kcE1wSi tienes una masa de pizza fluye las ideas para rellenar o como diría yo " a ver que hay en la nevera para aprovechar" 😅 y justo tenía chorizo que utilicé antes que se seque.Y este es el enlace de como hice la pizza :https://youtu.be/jjldXUC6C2Q

Ideal para una cena rápida y con pocos ingredientes.

Hoy os presento estos rollitos de chorizo picante que están buenísimos. Espectacular receta de los famosos Baker Brothers.

Simplemente espectacular

Mi versión de patatas a la riojana

He sorprendido a mi marido haciendo una pizza picante para él sin decirle nada. A él le gusta el picante por eso me he atrevido a hacerla.. no ha dejado nada.

Estaba acostumbrada a comer los tradicionales hasta que hice estos y no puedo parar de hacerlos, me encantan

He hecho esta receta con diferentes tipos de pasta todas de colores y distintos sabores, sepia, espinacas, zanahorias, etc. asi he aprovechado que tenia poca cantidad de espirales y gnocchi el otro tipo de pasta son margaritas.He puesto carne picada de ternera y la carne de butifarra de cerdo porque no tenia carne picada de cerdo, la butifarra le da muy buen sabor, ya que va condimentada. El ingrediente que ha hecho que se convirtiera en un plato muy sabroso ha sido el chorizo picante, Sin llegar a picar demasiado .Como es de suponer este plato es plato único.

Me sobró picadillo de chorizo un día que hice macarrones y se me ocurrió hacerlo revuelto con dos huevos. Espero que os guste.

Una receta de aprovechamiento totalmente improvisada.

Bueno, hoy me apetece hacer una tortilla diferente, pero no por ser diferente menos rica.Esta es una de mis preferidas en lo que tortillas se refiere, por su sabor y su color cito rojo Gracias al chorizo picante.

Ayer preparé estos canapés de queso y chorizo que gustaron muchísimo a mis invitados. El chorizo que utilicé era ligeramente picante, pero si os gusta, podéis poner un embutido un poquito más picante.El queso cheddar es ideal para este tipo de canapés porque gratina muy bien pero no se cae por el pan, lo que afea la presentación.

El origen del Chorizo Ibérico se remonta a una tradición muy antigua conocida como la “matanza del cerdo”, con la cual se buscaba conseguir suficiente abastecimiento de carne para la familia.Según la carne de cerdo, podemos encontrar chorizo ibérico de bellota (procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas), chorizo ibérico (procedente de cerdos ibéricos, que tienen crianzas diversas) y chorizo tradicional (procedente de cerdo blanco), el chorizo ibérico de bellota suele ser el más preciado ya que proviene de los cerdos de los cuales se extraen los mejores jamones ibéricos.También podemos encontrar chorizos dulces (con pimentón dulce) o picantes (con pimentón picante) y chorizos ahumados, (con leña de roble o encina).

Sabroso calzone con tomate, queso y chorizo. Fácil y rápido de elaborar, ideal para niños.

Una combinación riquísima, la frescura del tomate y el sabor picante del chorizo combinan muy bien.

Esta es una pizza que preparó mi madre anoche, que sin avisar éramos 9 para cenar y la pobre preparó pizzas en un momento. Ahora os dejo las otra que preparó, estaban todas riquísimas, creo que fueron 4 en total y unas entraditas súper ricas... jajajaja. ¡¡Espero que os guste!!