Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
4 μερίδες
  1. 1 kgΦασολάκια μικρά
  2. 1 kgκρέας μοσχαρίσιο σε κομμάτια
  3. 2πατάτες μεσαίο μέγεθος
  4. 1 συσκ ντοματίνια σάλτσα
  5. 1 κ.σντομάτα πελτέ
  6. 1κρεμμύδι ξερό
  7. Ελαιόλαδο
  8. Αλάτι - πιπέρι
  9. 1 σκσκόρδο κοπανισμένη
  10. 1 φύλλοδάφνης
  11. Λίγηκανέλα
  12. 1 σφηνακιξηρό κόκκινο κρασί
  13. Λίγομπαχάρι
  14. Λίγηρίγανη
  15. 1 κ.γζάχαρη
  16. Μαϊντανός Ψιλοκομμένος

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Τοποθετούμε το κρέας μας σε κατσαρόλα με το λάδι μας και το σωτάρουμε για 5 λεπτά μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Σβήνουμε με κρασί. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και το ρίχνουμε κι αυτό. Μόλις τσιγαριστεί και το κρεμμύδι μας, ρίχνουμε την σελίδα σκόρδου, και γεμίζουμε την κατσαρόλα με νερό, μέχρι να καλυφθεί το κρέας μας. Βράζουμε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα μέχρι το κρέας μας να μαλακώσει.

  2. 2

    Αφού περάσει ή ώρα, ρίχνουμε τις πατάτες μας μέσα κομμένες σε κύβους, και τον πελτέ ντομάτας. Ανακατεύω για τρία λεπτά.

  3. 3

    Έπειτα ρίχνουμε και τα Φασολάκια μας με όλα τα υπόλοιπα υλικά. (ντοματίνια, αλάτι, πιπέρι, Δάφνη, κανέλα, μαϊντανό, μπαχάρι, ρίγανη και ζάχαρη).

  4. 4

    Τα Ανακατεύουμε, προσθέτουμε νερό, δύο ποτήρια περίπου, και μαγειρευουμε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες μας και τα φασολάκια!!

  5. 5

    Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε!! Καλή μας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αναστασια Γκιαλου
στις
Καβάλα
Η μαγειρική είναι η διέξοδος μου..ο μόνος τρόπος να χαλαρώνω και να δημιουργώ!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές