Soto sapi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraDaging sapi
  2. 10 siungBawang merah
  3. 10 siungBawang putih
  4. Kunir/kunyit seruas jari
  5. 2 ruas jariJahe
  6. 2 buahSerai
  7. Gula merah 2 keping kecil
  8. 2 buahDaun jeruk
  9. Bihun
  10. Kol
  11. Tauge

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jahe, sere lalu bakar dan ambil bagian dalam serai. Lalu jahe, serai, daun jeruk di geprek

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, kunyit di haluskan

  3. 3

    Bumbu no.2 yang sudah dihaluskan ditumis hingga wangi. Jika sudah wangi masukkan air, daging.

  4. 4

    Masukkan jahe, sere, dan daun bawang yang sudah digeprek.

  5. 5

    Masukkan daun bawang

  6. 6

    Tambah garam secukupnya

  7. 7

    Masukkan gula merah aduk-aduk hingga larut

  8. 8

    Masak api kecil selama 1 jam.

  9. 9

    Jadi tinggal ditambahkan bihun, kol, tauge yang sudah masak.

  10. 10

    Tambah kecap sedikit saja lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laurensia V
Laurensia V @cook_7398481
pada

Komentar

Resep Serupa