Bocaditos de acelga y pollo al horno
Sol Gullón @sol1980
Me encanta cocinar y cuidar a mi familia. Y más cuando tenes un hijo de 3 años que cuesta que coma verdura. Esta es una forma ideal porque le digo que son galletas de color verde (su color preferido ) 😁
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner en una sartén la pechuga de pollo y cocinarla. Retirar y ponerla en un plato.
- 2
Picar la cebolla, el morrón y la acelga poner en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta blanquear todo salpimentar y retirar del fuego
- 3
Luego picamos el pollo en pedacitos chicos y en un bol ponemos el pollo y la acelga previamente cocinada con la cebolla y el morrón
- 4
Incorporamos los huevos de a uno y vamos mezclando e incorporamos la harina hasta tener una masa espesa. Si es necesario le ponemos un poco de leche.
- 5
Una vez que tenemos lista la preparación con la ayuda de una cuchara vamos colocando en una asadera previamente enmantecada la masa.
- 6
Cocinamos en un horno moderado (170° 180°) aproximadamente por 30 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Gullón le encantará ver cómo quedó.
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Soy Marplatense pero vivo en La Rioja, de profesión fotógrafa , pero amo cocinar me gusta la cocina y es mi cable a tierra.
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