Salsa de mix de vegetales

Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Esta salsa de vegetales es muy buena para acompañar pastas, arroces y carnes, además tener muy pocas calorías y ser muy rica y nutritiva.
Paso a paso
- 1
Comenzamos por rehogar la cebolla con el ají (todo cortado bien chiquito).
- 2
Cuando están tiernas agregamos el resto de los vegetales también cortados en daditos.
- 3
Cuando comienzan a tiernizar le agregamos el vino y el caldito
- 4
Dejamos que se espese un poco y luego corregimos los condimentos.
- 5
Yo los serví con unos fideos integrales.
- 6
Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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