Pimientos amarillos rellenos y ensalada de lechuga y tomate

Pola
Pola @cook_7563226
Aiguá, Uruguay

Nos gusta por el sabor dulzón del pimiento siendo comida ideal para días de calor.

Pimientos amarillos rellenos y ensalada de lechuga y tomate

Nos gusta por el sabor dulzón del pimiento siendo comida ideal para días de calor.

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Ingredientes

  1. 4pimientos amarillos cortados por la mitad
  2. Carne picada
  3. Cebolla chica
  4. 1/4de morrón rojo
  5. 2 dientesajo
  6. Aceitunas
  7. 1huevo
  8. Pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Se fríen para tiernizar los pimientos cortados a la mitad.

  2. 2

    Luego se dan vuelta.

  3. 3

    Se hace el relleno de carne con los ingredientes anteriores aderezando con orégano, pimentón y tomillo.

  4. 4

    Se rellenan los pimientos y se ponen en el horno para que se gratinen.

  5. 5

    Hacemos una ensalada fresca de lechuga y tomate para acompañar.

  6. 6

    Aquí mi menú prontito.

  7. 7

    Quién pueda comer con sal y pimienta dará un punto más al sabor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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