Bizcocho de arroz

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Otra receta proteica. Porqué hacer dieta para una operación no tiene que ser aburrida. Es ideal para acompañar cualquier tipo de paté, embutidos etc.

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Ingredientes

  1. 8 cucharadasarroz cocido "sobras"
  2. Aceite de oliva
  3. Sal
  4. 2huevos. Separar la clara de la yema

Paso a paso

  1. 1

    Triturar el arroz. Añadir briznas de azafrán.

  2. 2

    Batir las yemas con el puré de arroz.

  3. 3

    Llevar las claras a punto de nieve, añadiendo un poco de sal. Mezclar el puré con el merengue.

  4. 4

    Preparar una lámina de papel de horno, levantando los laterales. Para que no bajen los laterales. Los cortaremos y uniremos con grapas.

  5. 5

    Aceitar el molde. Rellenar el molde de papel y esparcir la mezcla. Y colocar en el horno a 200°C. A media altura hasta que este dorado. Unos 10 ó 15 minutos.

  6. 6

    Con el bizcocho hice unas brochetas de domingo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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