Bizcocho de arroz

jluiscaro63 @joseluis_63051819
Otra receta proteica. Porqué hacer dieta para una operación no tiene que ser aburrida. Es ideal para acompañar cualquier tipo de paté, embutidos etc.
Paso a paso
- 1
Triturar el arroz. Añadir briznas de azafrán.
- 2
Batir las yemas con el puré de arroz.
- 3
Llevar las claras a punto de nieve, añadiendo un poco de sal. Mezclar el puré con el merengue.
- 4
Preparar una lámina de papel de horno, levantando los laterales. Para que no bajen los laterales. Los cortaremos y uniremos con grapas.
- 5
Aceitar el molde. Rellenar el molde de papel y esparcir la mezcla. Y colocar en el horno a 200°C. A media altura hasta que este dorado. Unos 10 ó 15 minutos.
- 6
Con el bizcocho hice unas brochetas de domingo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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