Bizcocho de chocolate (sin gluten y sin leche)

Marta García-Viso
Marta García-Viso @martagax
Madrid
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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 200 mgazúcar
  3. 1 pizcasal
  4. 200 mlaceite
  5. 300 mgharina sin gluten
  6. 1 sobrelevadura
  7. 1 cucharada soperacolmada de chocolate a la taza en polvo
  8. 1 cucharada soperamargarina
  9. 150 ml"leche de arroz"

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 210°

  2. 2

    Mezclar los huevos, azúcar, pizca de sal y el aceite

  3. 3

    Añadir la harina, la cucharada de chocolate, la cucharada de margarina, el sobre de levadura y la "leche de arroz". Batir con la batidora para que quede homogéneo

  4. 4

    Untar con margarina un molde para hacer el bizcocho. Es para que no se pegue al molde.

  5. 5

    Hornear a 210 grados durante unos 30-35 minutos. Pinchar con un palillo y si sale seco, está hecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta García-Viso
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