Quýt hôi ngâm mật mía
Annie123 @cook_7422862
Hướng dẫn cách làm
- 1
Quýt hôi chọn quả k bị dập nát, gãy cuống.
- 2
Dùng kìm hoặc kéo xắt cắt cuống, k dùng tay để tránh vỏ quýt bị rách, khi rửa nước sẽ vào bên trong gây hỏng
- 3
Rửa sạch, lau khô
- 4
Dùng tay lấy muối hột sát vỏ từng quả để ra bớt tinh dầu, khi ngâm sẽ đỡ đắng
- 5
Sau khi sát muối, chờ 5-10p rồi rửa sạch, lau khô
- 6
Cắt từng lát 5-7mm, bỏ hột để tránh bị đắng
- 7
Bỏ quýt vào lọ thuỷ tinh, k nén chặt quá để tránh bị nát
- 8
Đổ mật mía từ từ vào lọ, đổ ngập quýt, dùng que tre nén chặt xuống để tránh quýt nổi lên.
- 9
Không nên đổ quá đấy lọ vì khi ngâm bọt khí sẽ sinh ra và trào ra ngoài.
- 10
Chờ bọt khí lắng hết xuống thì đậy nắp. Để nơi thoáng mát sau khoảng 10 ngày có thể dùng được
- 11
Cách dùng: pha với nước ấm hoặc pha cùng trà để uống.
Các Món Tương Tự
-
Nước Quýt Mật Ong Nước Quýt Mật Ong
Ra chợ thấy quýt đường bao ngọt rẻ quá trời, trái nhỏ nhỏ mà vỏ mỏng quả mọng ghê. Bòn Bon thích nước quýt vì mùi thơm vỏ quýt làm mình thấy thư giãn dễ chịu. Mật ong hay đường khi pha bạn gia giảm theo vị chua của quýt và sở thích nhé. 😊
-
Bánh ngào mật mía Bánh ngào mật mía
#vietnamfoodtourChúc @Emilys_pallete15 @AnnieVo @thumeo93 và các bếp 1 tết hàn thực sum vầy. Lên đúng ngày 3/3 .Món bánh của vùng đất Thanh_ Nghệ _ Tĩnh. Lần duy nhất được ăn ( hoặc lần ấn tượng nhất mà tớ nhớ được trong ký ức) là hồi còn bé xíu vào nhà ông chú chơi được bà thím làm cho, bánh thơm đượm vị mật mía, ấm mùi gừng, dẻo dẻo dai dai, ăn một lần mà nhớ mãi. Sau lớn lên không có cơ hội được ăn lại nữa.....
-
Bánh ngào mật mía! Bánh ngào mật mía!
Nếu chỉ làm bánh bằng bột nếp không thì ăn dễ ngấy vì vậy mình thử làm nhân đỗ xanh (đỗ đỏ) thấy ngon miệng nên mình đăng lên cookpad để chia sẻ cùng các bạn.
Xuân Lê -
Quýt ngâm đường phèn Quýt ngâm đường phèn
Quýt ngâm đường phèn vừa làm thức uống giải khát vừa ngăn ngừa cảm, ho khi trở trời, các bạn cùng thử nhé!
-
Bắp bò kho mật mía Bắp bò kho mật mía
#bepvang . Se lạnh rét làng bân, nhâm nhi miếng bò kho đậm đà ăn với cơm nóng. Quê nội mình là Thanh Hóa, đặc sản ngoài nem chua còn có mật mía, nhà lúc nào cũng thủ 1 chai mật trong nhà. Nên mày mò thêm đặc sản Nghệ an bắp bò kho mật mía -
Bò kho mật mía Bò kho mật mía
Bò kho mật mía có vị thơm, cay của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như những dịp nhà có khách. Nghia Vu -
Bánh Ngào Mật Mía Bánh Ngào Mật Mía
Món bánh ngọt ngào đặc sản xứ Nghệ rất đơn giản mà thơm gừng, ấm bụng, rất phù hợp cho những ngày se lạnh nhâm nhi miếng bánh dẻo mềm, ngọt thơm vị mật, nồng ấm vị gừng.#teamtrees -
-
Sườn Rim Mật Mía Sườn Rim Mật Mía
Mật mía là đường chậm, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Mình dùng mật mía này hoặc đường thốt nốt kho cá, kho thịt, vừa lên màu đẹp vừa thơm, ăn với cơm nóng rất ngon. #bepvang -
Sữa đậu xanh mật mía Sữa đậu xanh mật mía
Sữa đậu thơm thơm bùi bùi cho các mẹ muốn đổi sữa cho bé nhé
-
Nước cam + quýt ép Nước cam + quýt ép
Cam có tác dụng cung cấp lượng vitamin C cần thiết, cho tinh thần sảng khoái và mang đến hiệu quả tỉnh táo nhiều hơn cả một tách trà hay cà phê. Quýt là một trong những trái cây có giá trị dinh dưỡng rất cao mang lại nhiều lợi ích đặc biệt là với các mẹ bầu. Trong giai đoạn nghén mẹ bầu có thể uống nước quýt ép sẽ làm cho bà bầu khỏe hơn, thèm ăn hơn. Kết hợp 2 loại với nhau thêm chút mật ong, bảo đảm ai cũng ghiền, vừa ngon, vừa khỏe, mà lại còn thơm ngào ngạt
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3825283
Bình luận