Magdalenas de trigo sarraceno sin gluten y veganas

Hola aquí tenéis la receta de magdalenas de trigo sarraceno y veganas, que estuve ensayando para el taller del colegio de mi hijo. Pues como indicaba en la receta de otras magdalenas he estado probando recetas de este estilo, el azúcar, puede ser de caña, de coco, agave, miel; lo dejo a elección del consumidor. Yo le pongo menos azúcar de la que indico en la receta, porque el plátano ya endulza.El aceite, también podéis elegir de oliva, de girasol, de coco.Y nada a disfrutarlas, me gustan estas recetas porque así, alternamos los trigos, los cereales y al no ser siempre el mismo podemos disfrutar de todos ellos sin que el organismo se sature.A disfrutar!!!!

Magdalenas de algarroba, polvo de hornear y azúcar de caña.

Magdalenas de harinas de algarroba y patata con panela.

Para los que no son intolerantes al trigo y la lactosa pueden hacerlas con harina de trigo y leche normal..#tescoma

Como todos sabéis, nuestra dieta es muy cara de llevar, pagar más de 3.00 € por 6 magdalenas me parece un robo a mano armada, así que me puse manos a la obra y ojeé varias recetas de magdalenas de yogur, pero como el limón no me convencía demasiado, recopilé información de unas cuantas en google, para redactar mi propia receta, tomando como referencia de medida el yogur.#cocinaenserionoenserie #magdalenasingluten #celiacosmadrid #foodie #singluten #foodlover #instaceliacos #glutenfree #hechoconmogollondeamor #lavecinaceliaca #foodporn #soyceliaca #disfrutonasingluten #magdalenalovers

La receta fue encontrada en internet.

Este es el segundo experimento que hago para hacer magdalenas, esta vez en lugar usar copos los he triturado y lo convertí en harina (no muy fina). También esta vez mezclen los dátiles con el plátano para hacer un sirope para endulzar, la textura de estas magdalenas han quedado muy suaves y esponjosas, seguramente mi próximo experimento será con cacao y algún fruto seco.Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=_MwjqJckecc&t=26sEspero que probéis las recetas y sobre todo para los peques, que aprendan a saber disfrutar de ricas recetas dulces pero sin necesidad de abusar de azúcares añadidos, solo endulzo con frutas y dátiles. Yo utilicé copos de trigo sarraceno pero podéis cambiar por copos de avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).

Experimento de magdalenas.#TeamTrees #1Receta1Árbol

Magdalenas de teff solidarias de comercio justo sin harina, sin gluten y veganas.

Encontrada en un Blog, es una de las recetas con mejor resultado que he probado hasta ahora. No difiere mucho de otras ya publicadas. Se trata de seguir al pie de la letra. Salen verdaderamente esponjosas.

Tener intolerancias alimentarias en la família hace que tengas que reinventar las recetas cogiendo un poco de aquí y de allí. Después de multiples pruebas estas son las que más nos gustan en casa.

Está mal que lo diga yo, que soy su madre, pero están espectaculares de sabor, y súper jugosas.

Las recetas caseras sin gluten son un modo estupendo de que los alérgicos puedan comer cosas riquísimas y sanas para ellos.

Hoy vamos a hacer unas magdalenas de naranja riquísimas. Muy esponjosas y deliciosas. Rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo ( receta modificada sin gluten de Tartidelicias)#singluten

El otro día mi madre tenía antojo de magdalenas, no de cupcakes, ni muffins sino de magdalenas de las de toda la vida..., éstas son en versión vegana pero saben exactamente igual a las de siempre #Tescoma

Magdalena clásica.. para un desayuno o merienda.

#delantaldorado #cookpadconlekue #cookpadmycook#SinTrigo #SinLácteos #SinGluten #MagdalenasSinGlutenSinLactosa

#cocinaconlospeques + #LuisMolina

Otra de mis creaciones para gastar el yogurt de soja.

Precalentar el horno antes de empezar a prepararlas

Ideales si no consumes nada de origen animal y muy buenas.

Para el desayuno o la merienda, las magdalenas caseras de chocolate sin gluten son perfectas para los niños. Además, la seductora fragancia a chocolate de las magdalenas al hornearse las hace difíciles de rechazar.Puedes ver la videoreceta en https://youtu.be/OdDcUvNYagA#singluten

Sin lacteos totalnmente veganas