El Martini

Hay demasiado sol en esta vida, como para perder el tiempo mirando las nubes… Pero a veces, cuando llueve, hay que mojarse. Aunque se nos encrespe el pelo y aparezcan churretes del maquillaje… a veces hay que dejarse llevar por lo que evitamos (para variar y disfrutar), a veces hay que hacer locuras —divertirse haciéndolas— y dejar de hacer lo políticamente correcto.Riámonos aunque nos salgan patas de gallo — mejor éstas, que el codigillo de barras de tanto retorcer el morro—, riámonos aunque se nos corra el rimel ... porque es hora de coger la felicidad por los cuernos, y disfrutarla —aunque ésta sea sólo a ratos—.

Mi hija María prepara los mejores dry martinis del mundo, ¡y he probado unos cuantos a lo largo de mi vida!, pero ella les da un toque de glamour que los hace deliciosos.

Una refrescante combinación de Martini blanco y té verde, muy suave.

(XII)En tres días, comenzaban las vacaciones de Semana Santa; pero este mes, las notas había que devolverlas a las monjas ya firmadas, antes de comenzarlas. (¡Qué perversidad!—pensaba mientras se ponía bien la falda del uniforme).Creía que en general, las notas estaban bien, incluso, de más de una, se sentía muy orgullosa, pero ahí estaban: Latín y Educación física, esas malditas asignaturas (con profesores de fuera) que le desmejoraban —irremediablemente— el resultado final. No entendía qué bien podía hacerle, en el futuro, saber saltar el potro, ni comprendía porqué debía saber declinar una lengua muerta.Para poner en marcha su plan, hoy tuvo que madrugar más. Sabía que su padre no se despertaba del todo, hasta que no tomaba su segundo café, y que tenía la costumbre de levantarse unos minutos más tarde que ella. Así que en cuanto oyó salir a sus padres de su habitación, y con las notas y el bolígrafo en la mano, se chocó “accidental” con ellos en el pasillo. Mientras besaba a su madre y le deseaba los buenos días; con la sonrisa en la cara, le tendió el libro a su objetivo para que lo firmara.Con el propósito cumplido, y mientras salía corriendo de casa, su padre, tras desearle un buen día, le dijo que el siguiente mes esperaba que las notas fueran más uniformes.(Sí, pillada pero evitó el enfado y la vergüenza).(Con esta receta, nos sumamos al reto de esta semana de sacar cada día un utensilio del armario.🧅 Miércoles: Olla Exprés).#MiAyudanteHoy#herstory

Esta receta me la dio una buena amiga de Madrid y desde entonces siempre los hago así y saben muy ricos con un toque dulzón y suaves 😋♥️y luego los podéis usar con tortilla, o con huevos revueltos y sobretodo con tomate frito están de muerte 😋 a mí personalmente es como más me gustan , tomate frito con ajos tiernos al Martini blanco y huevos fritos 👌😋😋 😍. Pero lo podéis comer como más os gusten♥️😋

Esta receta ha venido inspirada gracias a la receta de "tacos de ternera en salsa al martini con okras" de #cocinarconjorgetteUn plato único que os sorprenderá por su textura cremosa y sabor dulzón. Bon profit!!!😋

Último Cóctel del Taller de Cócteles de Verano y tapas para cada cóctel. Hotel Mencey de Sta. Cruz de Tenerife.

Este año he tenido suerte con las okras, esta en su mejor momento. El año pasado hemos ido de vacaciones y cuando hemos vuelto ya estaba maduras. Ahora poco a poco voy a subir recetas con esta maravillosa planta.La primera vez, probé las vainas de okras (bame) en Sanghay China, en la casa de mi hija y me encanto.Es como cualquier hortaliza. El secreto es que después de cortar se debe emplear enseguida en la comida sino soltará mucha baba.

Receta sencilla y rica.Su única dificultad es la espuma de martini y nos hace falta un sifón de cocina y Cargas de gas.

#revistacookpadEste plato no dejará indiferente a tus comensales. Plato de alta cocina. Lo puedes maridar con un vino blanco prosecco bien frío del Veneto italiano De.O.C. Hice. COLOR como es el Canti Prosecc Hice. No olvides añadir hielo para aportar sus mejores características aromáticas. Es un vino que contiene un mayor porcentaje de azúcar.

EL GIN TONICEsta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/12/el-gin-tonic-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el increíble video de la elaboración del cóctel de el gin tonic ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/FrVg1wsgUv4El Gin TonicMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el privilegio de enseñaros elaborar uno de los cócteles o combinados más famosos y más ricos que tenemos se trata nada más y nada menos que el Gin Tonic, un combinado muy sencillo de laboral y que está buenísimo.Quiero agradeceros a todos los que veis mis vídeos todos los comentarios tan bonitos que me mandáis todos los like y también quiero daros las gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.

El tinto de veranoEsta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/12/el-tinto-de-verano-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el increíble video de la elaboración del cóctel de el tinto de verano ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/y8nVF10d6PwMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el placer de enseñaros elaborar una de las bebidas más típicas que tenemos en España una bebida mediterránea y súper refrescante que aunque su nombre es el tinto de verano se bebe en cualquier época del año, una bebida muy fácil de hacer y muy rica de beber.Espero que os guste este vídeo y esta receta de vuestro amigo Cambalache3

Esta recta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/el-mojito-sencillisimo.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlEl mojito es una de esas bebidas cóctel, las cuales siempre apetece cuando acabas de comer de cenar estás en una fiesta con amigos en un pub en un restaurante en cualquier sitio.El mojito es un cóctel muy sencillo de laboral y riquísimo de degustar.Mis queridos amigos del canal cambalache3 quiero daros las gracias por tantos comedores tan bonitos que me mandáis por suscribiros a mi canal y por tantos likes en este vídeo vais a aprender a elaborar fácilmente el mojito un abrazo gracias cambalache3

Os prometí en la receta de sopa de puerros que os traería una porrusalda de fiesta para una ocasión especial, y aquí esta, un plato elegante para que enamoréis a vuestros invitados sin duda.Se la quiero dedicar a mi compañero David, sin el no habría sido posible, gracias de corazón, va por ti.Vamos a la cocina familia.

Ahora que se acerca San Valentín y aprovechando que soy de tierra de cavas, he hecho este pastel con cava que me regaló mi jefa y que ella también forma parte de mi grupo de conejillos de indias con mis recetas dulces y su niño es la personita más agradecida cuando le lleva un trocito de mis tartas para su merienda........Deciros que encontré la receta por internet pero yo quise darle mi toque personal.

*Pincha aquí para ver el increible vídeo de la elaboración de el cóctel de el daiquiri original↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/IOgQRzVC0DE*Esta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/el-gran-daiquiri-original-de-cambalache3.html*Pincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlDaiquiri originalMis queridos amigos del canal cambalache3 hoy tengo el inmenso placer de enseñaros elaborar uno de los cócteles que a mí personalmente más me gustan el daiquiri original.Este es un cóctel mundialmente conocido, tal vez uno de los cócteles más famosos que existen y de los más deliciosos al paladar muy sencillo de laborar.Os doy las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por vuestros laik y gracias también por suscribiros a mi canal Cambalache3.

Dicen que la manera de comer el pez San Martín es frito, no lo niego, pero también está muy rico en otras recetas)Es un pez de temporada y resulta bastante caro, por eso se suele poner en festejos de verano.

Les dejo aquí una receta muy rica e ideal para estos días calurosos:)El video de esta rica bebida :) y también la bella naturaleza donde he recogido la menta fresca se puede encontrar el este enlace:)https://www.youtube.com/watch?v=B9uSg8mBH98

El San Francisco (cóctel)Mis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar uno de los cócteles sin alcohol más refrescantes y más ricos que existen en el mundo mundial *El San Francisco*Un cóctel a base de zumos que nos aportan vitaminas y que nos harán pasar un rato muy agradable en compañía de vuestros amigos y familiares.Quiero agradeceros tantísimas muestras de cariño que me mandáis a través de los comentarios y de los likes y también gracias por suscribiros a mi canal cambalache3Esta receta la encontraréis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/12/el-san-francisco-cóctel-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro Facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el increíble video de la elaboración del cóctel del San Francisco ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/hJQ3H2-DRxg

Son unas cortezas que compro en Calahorra, la Rioja y que tengo siempre para un aperitivo, se conservan durante mucho tiempo, son de diferentes sabores como de jamón, cebolla y de trigo. Se fríen y se hinchan.

Esta receta la encontraréis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/cóctel-la-pantera-rosa.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPINCHA AQUÍ PARA VER EL Increíble VIDEO DE LA Elaboración DE EL Cóctel DE LA PANTERA ROSA ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/jneMMZ3zp4oMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo el que sin lugar a dudas es mi cóctel favorito se trata de nada más y nada menos que la Pantera Rosa un delicioso cóctel que elaboraremos con muy pocos ingredientes y que nos sorprenderemos por lo fácil y sobre todo lo rico que está.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por suscribiros a mi canal gracias por vuestros likes y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo cambalache3.

Salchichas frescas al vino blancoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima y sencillísima receta con unas salchichas o longaniza fresca elaboradas con vino blanco, espero que os guste y quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/salchichas-frescas-al-vino-blanco.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de las salchichas de cerdo frescas cocidas en vino blanco pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/8-G-d3BGstk

Que os parece esta receta a mi me encanto, y no es difícil para prepararla espero que os guste cocineras y cocineros 😋 receta video aquí➡️ https://youtu.be/g6YVpRHXY50

Uno de los cocteles más fáciles y refrescantes elaborado con hielo, ginebra, agua tónica, cáscara de lima y bayas de enebro. Lo ha preparado mi hijo Iván para las fiestas de fin de año, según él, el procedimiento empleado es básico para cualquier marca de ginebra o de tónica y tiene sus pasos a seguir. También un trago de verano exquisito.

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Tengo una amiga que es de Cádiz y siempre que viene de visitar a su hija me obsequia con unos trozos generosos de mero o un buen queso de cabra como el payoyo al igual que a veces viene con una botella de vino fino manzanilla. Esta última vez me trajo el mero que nos encanta ya que es un pescado con un sabor muy suave que al cocinarlo casi parece que estas comiendo pollo.

Esta receta forma parte de otra que presenté en el concurso de El reto de la aceituna, y que resultó ganadora 😜Es fácil, pero lleva tiempo, y el resultado es fabuloso, probarla, que estoy segura de que os va a encantar#abecedario #vendimia2020

Este cóctel ha sido creado en honor a todos mis compañeros y amigos del "Club del Delantal", a la salud de todos y de los que vendrán también.Hay dos versiones, con y sin alcohol para que podamos brindar todos.Chin, Chin!!!

Mi marido prepara los mejores gin tonics que yo haya tomado, son realmente refrescantes y deliciosos.Son ideales para tomar en las tardecitas calurosas con mucho hielo y acompañados de frutos secos y aceitunas. ¡Una verdadera delicia!