Aceitunas en Martini

Hay demasiado sol en esta vida, como para perder el tiempo mirando las nubes… Pero a veces, cuando llueve, hay que mojarse. Aunque se nos encrespe el pelo y aparezcan churretes del maquillaje… a veces hay que dejarse llevar por lo que evitamos (para variar y disfrutar), a veces hay que hacer locuras —divertirse haciéndolas— y dejar de hacer lo políticamente correcto.
Riámonos aunque nos salgan patas de gallo — mejor éstas, que el codigillo de barras de tanto retorcer el morro—, riámonos aunque se nos corra el rimel ... porque es hora de coger la felicidad por los cuernos, y disfrutarla —aunque ésta sea sólo a ratos—.
Paso a paso
- 1
Colocamos una aceituna en cada agujero del molde (de silicona) de semiesfera pequeñas. Añadimos una fina corteza de limón. E hidratamos las láminas de gelatina en agua fría.
He comprobado que con la aceituna, en cada semiesfera caben 7 ml de Martini, así que ponemos la cantidad necesaria en un vaso y lo calentamos 30 segundos en el microondas. Escurrimos la gelatina. Añadimos la gelatina escurrida en el Martini tibio y removemos hasta que vuelva a estar transparente. - 2
Vertemos sobre las aceitunas y llevamos a la nevera unas horas hasta que cuaje completamente.
- 3
Desmóldamos con ayuda de una cucharilla.
- 4
A disfrutar!
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Comentarios (20)
Próxima reunión lo haré y por supuesto que no falten las risas😀😀
Gracias por todo como siempre de 10 😘