Η εμπνευση ηρθε μετά απο την παρασκευή της συνταγής της giotak1 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3089320-paneukolo-rolo-me-gemisi-marmelada , η οποία ηταν εξαισια και γρήγορη.Παρακολουθησα και καποια βίντεο σχετικά με τη παρασκευή των ρολών με παντεσπάνι και σκεφτηκα να τη φέρω στα μετρα μου μετα απο καποιες σκέψεις. Και να χρησιμοποιήσω το μίξερ . Η δοσολογία που δινω ειναι για το μεγάλο ταψί του φουρνου.Μπορειτε για ασπρο παντεσπάνι να αφαιρεσετε τα 50 γρ κακάο και να προσθέσετε 50 γρ αλευρι.

Την συνταγή την βρήκα σε μία ομάδα μαγειρικής (φυσικά) την έφερα στα μέτρα μου. Την αρχική συνταγή την βρήκα εδώ https://www.mageirikesapolauseis.gr/anazitisi/sintagi/1034-rolo-patatas-gemisto

Eντάξει,μπορεί φέτος τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια να είναι ολιγομελή ένα γρήγορο γλυκό όμως που μπορεί να τη βγάλει ασπροπρόσωπη,είναι μια ανακούφιση για μια οικοδέσποινα που έχει τόσα στο κεφάλι της. To panettone είναι απ'τα πιο αγαπητά χριστουγεννιάτικα γλυκά με καταγωγή το Μιλάνο,αφράτο και εντυπωσιακό σε σχήμα τρούλου,δεσπόζει στο κέντρο του τραπεζιού. Ετυμολογικά η μία εκδοχή προέρχεται από το “pan de ton” (=το ψωμί της πολυτέλειας), εμπνευσμένο από την ρομαντική κίνηση ενός νεαρού Ιταλού ευγενή, ο οποίος δημιούργησε το panettone προσπαθώντας να προσεγγίσει την κόρη ενός φούρναρη-μεγάλη η χάρη της που ήθελε και έξτρα κίνηση από το αρχοντόπουλο. ΄Αλλος μύθος αποδίδει τα εύσημα στον Τοny τον ταπεινό παραγιό της αριστοκρατικής οικογένειας Sforza, ο οποίος έσωσε την κατάσταση όταν το χριστουγεννιάτικο κέικ που είχε ετοιμαστεί, κάηκε εξού και το Pan de Tony .Eσείς διαλέγετε ποια ιστορία σας αρέσει καλύτερα. Στην παρούσα συνταγή πάντως είναι αποδομημένο και μεταμορφώνεται σε παντεσπάνι.Το μόνο που έχετε να κάνετε,είναι να το κόψετε φέτες και να το γεμίσετε κρέμα. Σίγουρα η Κλάρα θα γλύφει τα δάχτυλά της αν το βρει μπροστά της. Καλές γιορτές!!!

Ένα δροσιστικό, ελαφρύ και νόστιμο γλυκάκι. Δεν είναι πολύ εύκολο αλλά αξίζει τον κόπο ειδικά αν είστε λάτρης της κρέμας λεμονιού 🍋Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη κρέμα γάλακτος με φυτική για σαντιγι κόβοντας τη ζάχαρη (γιατί είναι ήδη γλυκιά) . Έχω παρατηρήσει πως έτσι κρατάει και περισσότερες μέρες στο ψυγείο καθώς δε βγάζει υγρά όπως η γάλακτος.Τη συνταγή για τη κρέμα λεμονιού (lemon curd) την βρήκα από τη @Nikol32 . Είναι φανταστική και σκέτη αλλά και σε τάρτες η σε cake roll όπως αυτό! Η συνταγή είναι εδώ 👇 https://cookpad.wasmer.app/gr/r/14279932

Μια υγιεινή συνταγή που αποτελεί μία πολύ ωραία ιδέα την οποία μπορείτε να εισάγετε στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειάς σας. Επίσης πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε κάτι γρήγορο και απλό στους καλεσμένους σας δημιουργώντας μία όμορφη πιατέλα με μπουκιές από τα γεμιστά ρολάκια κοτόπουλου. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι παραλλαγή της συνταγής του αγαπημένου μου chef Άκη Πετρετζίκη, την οποία μπορείτε να βρείτε εδώ.

Το Banketstaaf/ Amandelstaaf είναι ενα παραδοσιακό ολλανδικό γλυκό με σφολιάτα και γεμιση αμυγδαλοπαστας. Φτιάχνεται παραδοσιακά γύρω στην ημέρα του Αγίου Νικολάου και τα Χριστούγεννα. Είναι πάντα φτιαγμένο σε σχήμα κούτσουρου/ρολό και την ημέρα του Αγίου Νικολάου μπορείτε να το βρείτε και σε σχήμα S ή M (γι 'αυτό και η ζύμη ονομάζεται Banketletter). Γύρω στα Χριστούγεννα το βλέπετε συνήθως σε σχήμα Ο που μοιάζει με ένα στεφάνι Χριστουγέννων με κάποια βρώσιμη διακόσμηση .#ζαχάρωσέ_το

Είναι η αγαπημένη των παιδιών μου..ψάχνοντας τι να φτιάξω για την παραλία την βρήκα σε μια σελίδα https://www.daddy-cool.gr/....δεν έχω λόγια να περιγράψω το ποσό υπέροχη συνταγή είναι..σάς ευχαριστούμε πάρα πολύ για την υπέροχη συνταγή σας!!!

Τέλειο ρολό για τις γιορτές και πανεύκολο που εντυπωσιάζει δείτε και το βίντεο της συνταγής Ρολό κοτόπουλο | by Petros Maounatzis https://youtu.be/gkuaeXy7epw

Ουσιαστικά είναι συνδυασμός δύο συνταγών που άρεσαν πάρα πολύhttps://cookpad.wasmer.app/gr/r/11502531https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10981023

Λαχταριστό Αρκετά Αφράτο Με Εξαιρετική Σοκολατένια Γέμιση. Η συνταγή είναι της @ilia91 💕

Πολύ εμφανίσιμο δίχρωμο ρολό φράουλας.Μπορούμε να σχεδιάσουμε διαγώνιες λωρίδες από την ανάποδη της λαδόκολλας με μαρκαδόρο ή στυλό ώστε να έχουμε ισοπαχείς λωρίδες, εμένα μου "ξέφυγαν" λίγο.Η συνταγή και εδώ: https://www.karystos-online.gr/to-vivlio-twn-syntagvn/item/rolo-fraoulas-rige.html

Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές ως λάτρης της πραλίνας!Καλό θα είναι όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Η συγκεκριμένη δοσολογία είναι για 4 ρολά. #αρχικό