Cireng Bandung Isi Bakso Pedas
Udah lama ya ga nulis resep 😅 sebenrnya masak jg kok, tp emg lagi males aja nulis resep nya haha 😂 kebayakan juga masak recook resep2 org... resep ini juga sbnrnya udh lama tp belum di publish :D
Cireng Bandung Isi Bakso Pedas
Udah lama ya ga nulis resep 😅 sebenrnya masak jg kok, tp emg lagi males aja nulis resep nya haha 😂 kebayakan juga masak recook resep2 org... resep ini juga sbnrnya udh lama tp belum di publish :D
Cara Membuat
- 1
Bumbu halus: ulek bawang putih, merah, cabe rawit, kemiri, jahe, dan terasi.
- 2
Panaskan minyak goreng, minyak wijen dan margarine, masukan bawang bombay, tumis hingga harum, lalu masukan bumbu halus, tambahkan, saos sambal dan tomat, saos tiram, masukkan bakso, sosis dan kornet, aduk aduk, tambahkan air, kecap manis & asin, masak sebentar.
- 3
Masukkan boncabe, lada putih & hitam, garam dan gula, cicipi rasanya, masak hingga saus mengental. Matikan api, bahan isian cireng pun sudah siap.
- 4
Cara buat cirengnya: Rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih. Sambil menunggu air mendidih, campur semua tepung dan bumbu bubuk bahan cireng, aduk rata.
- 5
Setelah campuran air dan bawang putih mendidih, tuangkan ke wadah yg berisi campuran tepung tadi, aduk menggunakan spatula kayu (krn adonannya masih panan dan lengket) setelah suhu adonan agak dingin, uleni pakai tangan, hingga adonan tidak lengket dan dapat di bentuk.
- 6
Baluri alas untung menggiling dengan tapioka, giling adonan cireng, lalu cetak sesuai selera.
- 7
Lalu isi dengan isian bakso pedas.
- 8
Cireng dapat disimpan diwadah utk di masukan ke lemari es untuk stok cemilan. Jangan lupa taburi tapioka diantara cirengnya supata ga lengket satu sama lain.
- 9
Atau dapan langsung di goreng 😄. Tips menggoreng, minyak harus panas tapi dengan api kecil. Btw, hasil isian yg saya buat ternyata kebanyakan haha, jd temen2 yg mau buat isinya boleh dikurangin jumlah isinya, ato masak adonan cirengnya di double aja 😉
- 10
Ini hasil cireng yg saya bikin kedua kalinya... males nyetak bulat hehe, terinspirasi hasil recook nya mba Putri Lidya Utami
Resep Serupa
-
Cireng Bandung isi Baso Cireng Bandung isi Baso
Edisi ngidam dan iseng-iseng nyoba juga😂
-
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
Iseng-iseng waktu bulan puasa kemarin, kepengen buka puasa makan cireng isi, mau nyari juga bingung cari kemana hehe. Mumpung ada bahan-bahannya di rumah, langsung bikin sendiri 😊 resep ini juga diambil dari youtube dengan sedikit improvisasi 😅 selamat mencoba!
-
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
Ini favorit banget dirumah soalnya udah jarang nemu yang jualan cireng isi khas bandung di bekasi yang beneran enak 😋
-
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
Salah satu kudapan aci favorit saya karena rasa dan teksturnya yang "ramai". Crispy di luar dan kenyal di dalam, ditambah sensasi pedas, gurih, dan sedikit hint manis dari isian membuat saya tidak bosan menyantapnya. Cireng ini bisa dibuat dengan aneka isi sesuai dengan selera masing-masing. Kebetulan kali ini saya membuat dengan isian bakso pedas. Simak tips di bawah untuk mendapatkan inspirasi varian lainnya.
-
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
#dirumahaja kepengen nyemil cireng, mau bikin antara ragu atau nekat aj. Pertama kalinya Alhmdulillah lumayan enak bgt. Yuk simak resepnya yaa
-
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
Mumpung wiken jd aku hr ini assik main di dapur .Sengaja banget mau bikin ini terniat dr smlm , dan kalo blm kesampean suka uring2an sndri .Untuk isian aku pake bakso , bisa diganti sama ayam suir atau sosis atau apapun sesuai selera masing2 ya .Ini bnrn pedes banget rasanya ,, karna cabenya aku mix sama rawit oren . Level pedas bisa di tambah / dikurangi ...Yukk bikinn ....Cocok utk cemilan ketika males makan 😁#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_TemanTeflon#WeekendChallenge#AdaApaCi
-
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
Hujan"Enak nya makan yg hangat"kaya cireng ini...maknyus pedas nya...#CookpadCommunity#PejuangGoldenApron#CirengIsi#KapsulAjaib
-
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
Awalnya sih iseng aja buat camilan dirumah. Mumpung lagi libur, terus coba-coba dititip di tempat jualannya teman. Ternyata salah menempatkan 😁 karena ditumpuk-tumpuk, alhasil pada nempel semua 😅
Selly Apriliani -
Cireng Isi Bakso Pedas Cireng Isi Bakso Pedas
Dulu ini tu jajanan favorit banget kalo pulang sekolah. Sekarang nyobain bikin sendiri jajanan favorit.#PejuangGoldenApron2
-
Cireng Bakso Pedas Cireng Bakso Pedas
Entah berapa purnama gak ikut pekan inspirasi. Ada notif temanya #KENYALKENYOL . Akhirnya ikutlah...hahahaha...Liat-liat stok bahan cm ada ini aja...habis hujan deras...suami plg enaknya ada cemilan...liat IG ada si cireng ini...cuzzz eksekusi...Resep asli sih isi sosis cm berhubung gak ada stock sosis dikulkas dan adanya bakso...jd isi bakso aja ya...hihihiSource : IG ayudiahrespatih#KENYALKENYOL#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bekasi#bundarazs#clovercookinglover#cireng#cirengisi#pekaninspirasi
-
Cireng Bakso Pedas Cireng Bakso Pedas
Sc: Bunda RAZSTernyata buat cireng ini gampang gampang susah sodaraa😅 apalagi pas ngebentuknya ah saya ada yang gagal 1 buah, asik nak bolong je😁 tambal sini pakai adonannya dikit, bolong pulak sana. Yagitulaa... tapi rasanya endess. Recomended buat nyantai sambil nonton sinetron🤣
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)