Pollo relleno
Juanpa Véliz @cook_9960540
Paso a paso
- 1
El relleno se hace picando en cuadritos los morrones, ajo y cebolla en juliana. Agregar un poco de jugo de limón, cilantro, sal y pimienta. Al final agregar el vino. Dejar unas horas.
- 2
Salar el pollo y rellenar con el relleno del paso 1. Cortar el tomate en rodajas y colocarlo sobre el pollo. Agregar orégano sobre el pollo y llevar al horno durante 30 min a 180°C.
- 3
Al cabo de 30 minutos, diluir un caldo de pollo en 100 mL de agua y agregar sobre. Llevar al horno 60 min a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanpa Véliz le encantará ver cómo quedó.
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