Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en una sartén con sal y abundante aceite, pochamos.
- 2
Cuando esté transparente añadimos el vaso de vino blanco y el vaso de caldo. Cocinamos a fuego lento 20 min aproximadamente.
- 3
Mientras, doramos las albóndigas y reservamos.
- 4
A continuación vertemos el contenido de la sartén en un cazo alargado y pasamos el turmix hasta que quede una crema homogénea.
- 5
Volvemos a verter en la sartén la salsa junto las albóndigas previamente doradas. Cocinamos a fuego lento 15 minutos más. Y listo!!
- 6
Emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí Gómez le encantará ver cómo quedó.
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Albóndigas a mi manera
Hola chefs de vuestra casa! Hoy comparto una receta que todos hemos comido alguna vez, en distintas recetas y distintas variedades. Albóndigas, con un buen sofrito como base de la salsa, que en cada casa se hacen y saben de una forma distinta. Aquí os dejo las que hago en mi casa, a mi manera.Si os decidís por hacerlas, contarme qué os parece!!


Albóndigas a mi manera


Albóndigas a mi manera


Albóndigas a mi manera
Me gusta probar y esta vez me han salido buenísimas


Albóndigas a mi manera


Albóndigas a mi manera
Esta es una receta que hice por probar (ya que nadie me ha enseñado a cocinar) y la verdad es que está muy buena y es fácil de hacer. Requiere tiempo eso si.


Albóndigas a mi manera


Albóndigas a mi manera 😋


Albóndigas a mi estilo


Albóndigas a mi estilo
De ésta receta como que no puedo decir mucho porque la hice a mi gusto. Pero quedó muy buena.


Albóndigas a mi estilo
Solamente deciros que estas albóndigas han sido hechas sobre la marcha y aprovechando verduras que tenía en el congelador ya que era lo único que tenía después de venir de un viaje y llegar cuando todos los supermercados de la zona estaban ya cerrados y la nevera estaba vacía.......deseo que os gusten tanto como a nosotros.


Albóndigas a mi estilo


Albóndigas a mi estilo


Albóndigas en salsa a mi manera
Mairena


Albóndigas con tomate 'a mi manera'
Esta es una de esas recetas de aprovechamiento que tanto nos gustan a los que amamos cocinar 😊😊


Albóndigas de carne con salsa a mi manera
Para mí lo que hace mis platos especiales es que cambio algo de la receta original o simplemente me la invento como la salsa de este plato.


Albóndigas con salsa de tomate a mi manera


Albóndigas con salsa a mi manera!!
Os pongo la receta de la salsa la de las albóndigas la tenéis en otro apartado.


Albóndigas en Salsa Verde a mi manera
Es una receta que vengo haciendo desde hace muchos años, queda deliciosa, aunque como yo soy de ir metiendo a veces lo que tengo por la nevera a veces hago pequeñas variaciones, pero queda deliciosa y a mis hijos les encanta. La subo aquí para la comunidad y porque mi hija ya empieza a hacer de cocinillas y así la tiene más a mano jeje.


Albóndigas
Esta receta fue un invento y quedó bastante buena


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas
#cookpadmycook


Albóndigas


Albóndigas
Esta receta es colectiva, mi padre decía los ingredientes de la salsa, mi madre la de las albóndigas y a mí me tocaba mirar que no se quemará, secara, menear las albóndigas jeje feliz de las albóndigas de mi familia.#recetasconalma


Albóndigas de mi casa
#Recetasdefindemes


Albóndigas


Albóndigas


Albóndigas
Receta de mi mamá.

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