Pan de nube

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Este pan podría ser apto para celíacos. Utilizando polvo de hornear sin gluten. #mirecetario

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Ingredientes

6 u.
  1. 100 g.queso crema
  2. 2huevos
  3. Sal
  4. 1 cucharada cafépolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Separar las yemas de las claras. Pesar el queso. Precalentar el horno a 170°C. Mientras lo preparamos.

  2. 2

    Mezclar las yemas con el queso crema.

  3. 3

    Añadir a las claras el polvo de hornear y un poco de sal. Y montar las claras muy duras.

  4. 4

    Mezclar la primera preparación con el merengue. Con cuidado de que no baje el merengue.

  5. 5

    Afeitar un papel de horno.

  6. 6

    Distribuir en forma de tortas. Y a disfrutar. Introducir en el horno y dejar dorar, entre 10 y 15 minutos.

  7. 7

    En este caso hice un bocata de jamón York. Esta genial.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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