Pan Nube

Nashua Rodríguez
Nashua Rodríguez @nashua29

Pan sin gluten ni carbohidratos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10-15 panes
  1. 3huevos
  2. 3 cdasqueso crema
  3. 1/2 cditapolvo de hornear
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Separar los amarillos de los huevos de las claras

  2. 2

    Mezclar las yemas con el queso crema (a temperatura ambiente)

  3. 3

    Una vez obtenida una mezcla homogénea se le agrega la sal

  4. 4

    Batir las claras de huevo junto con el polvo de hornear a punto de nieve

  5. 5

    Mezclar las claras con la mezcla de las yemas poco a poco y con movimientos envolventes

  6. 6

    Colocar la mezcla en porciones del tamaño que deseemos sobre una bandeja con papel encerado y rociado con aceite en spray. IMPORTANTE La bandeja debe estar caliente

  7. 7

    Dejar hornear hasta que estén doraditos y están listos para comer!

  8. 8

    Acompañarlos con el relleno de tu preferencia, yo les coloqué salmón ahumado, queso crema y semillas de chia 😍

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Nashua Rodríguez
Nashua Rodríguez @nashua29
Yo lo puse a 175ºC pero como la temperatura depende de cada horno debes vigilarlos constantemente para que no se quemen

Escrita por

Nashua Rodríguez

Recetas similares