Delicias de membrillo casero con queso mascarpone y frutos secos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Congelar el membrillo antes de cortar las láminas. Espero que os he sorprendido con este postre tan rico y sencillo!!!! Si quieres dar un toque especial, podrás tostar los frutos secos en el horno antes de utilizar. Feliz Año Nuevo a toda la gente de la comunidad Cookpad!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidrata la gelatina en agua fría para 3-5 minutos.
- 2
Vierte la nata líquida (50 ml.) en un caso y añade el azúcar glas. Mezcla hasta que se disuelva el azúcar glas. Asienta sobre el fuego para calentar pero sin llegar a hervir.
- 3
Aparta del fuego y añade la gelatina bien escurrida. Mezcla y deja enfriar.
- 4
En un bol, monta con un brazo batidor el queso mascarpone, la nata para montar, la cáscara de limón y 3/4 de los frutos secos y el azúcar vainilla.
- 5
Vierte la nata con la gelatina y mezcla bien los ingredientes. Tapar con film transparente y guardar en la nevera unas 2 horas.
- 6
Colocar las láminas de membrillo sobre film transparente. A un lado de cada lámina reparte la masa de queso mascarpone. Rula y coloca los rulos en un plato. Añade los frutos secos que queda y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3909697
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Postre con queso fresco y membrillo casero
Ya estamos en época de membrillos y para comer este rico dulce de una forma diferente, os traigo este postre con queso fresco, que esta muy bueno y no tardareis mucho en hacer. Las cantidades de esta receta dan para 4 vasitos si queréis hacer una tarta o más vasos tendréis que doblar las cantidades. Espero que os guste. Empezamos.
Dulce casero de membrillo
Me gusta hacer dulce de membrillo porque los cojo de mi árbol 🌳 con ayuda de mis pequeñajos....me hace mucha ilusión!!!!Siempre doy un poco a mis hijos y a alguna compañera 😃!!!#delantal dorado23
Delicias de carne de membrillo y queso fresco
Es una receta riquísima, fácil de hacer y que a todos nos encanta!!!
Bizcocho de queso crema con membrillo casero
#1recera1arbol #sauraycookpad está receta me la recomendó mi amiga Vicky
Mousse de queso y membrillo
El membrillo con queso, es un postre riquisimo, en esta ocasión lo he hecho con una mousse de queso y el membrillo en gelatina. Decorado con un barquillo y regado con miel.
Bocaditos de membrillo y queso con fruta
Me gusta compartir las meriendas que me preparo algunas tardes.La mezcla del membrillo con el queso fresco me parece deliciosa y unida a la fruta, delicia total, para mi gusto.He cortado el membrillo con un cortapastas para hacer más atractivo su aspecto. Una rica merienda para los niños también.
Membrillo casero
Es época de recolección del membrillo que llega a nuestras mesas antes de las grandes heladas #calendario2025
Dulce de membrillo casero
Me he decido a hacer dulce de membrillo ya que mi compañera Conchi, ha traído al trabajo membrillos de su pueblo. Es la primera vez que lo hago y deciros por si os animáis a hacerlo, lo único que lleva tiempo de esta receta es lo que se tarda en limpiar los membrillos, por lo demás fácil y claro el sabor y lo rico que esta.Si hacéis 1 kilo de membrillos tendréis que tener por lo menos 1/2 kilo más, ya que al limpiarlos se quedan en menos cantidad y con el azúcar podéis poner la misma cantidad que de membrillos o menos, dependiendo de vuestro gusto y del tiempo que vayáis a consumirlo ya que ayuda a que se conserve más tiempo. Empezamos.
Dulce de membrillo casero
Con el membrillo una de las frutas caracteristicas del otoño vamos a hacer el tradicional dulce o carne de membrillo casero, una delicia. Con poquitos ingredientes y sin ninguna complicación, te cundirá muchísimo ya qué en una sola vez hay una buena cantidad y a su larga duración. Tan versátil que lo mismo te sabrá a gloria sobre una rebanada de pan, en una ensalada, que acompañado en una tabla de quesos. A disfrutarlo!
MaidoTips 
Canapés de queso con membrillo
Todas mis recetas tienen video-tutorial, si quieres ver las fotos, los consejos o imprimir la receta, visita el blog: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/12/canapes-de-queso-con-membrillo.html#more
Dulce de membrillo casero (con Thermomix)
El dulce de membrillo me fascina. Alguna vez había tenido la suerte de probarlo casero, pero yo no lo había preparado nunca. La semana pasada mi compi Juanjo me trajo varias piezas de este peculiar fruto y decidí prepararlo. La verdad que usando un robot es coser y cantar y el resultado es espectacular. Es cierto que es una bomba calórica porque tiene mucha cantidad de azúcar. Pero con moderación podemos darnos un caprichito de vez en cuando. Yo esta mañana en el desayuno tomé una pequeña porción con un poco de queso y ya. Lo guardo bien escondido en la nevera para no caer en la tentación de nuevo mañana. Por suerte se conserva bien y lo podemos ir consumiendo de forma esporádica.
Membrillo casero con cachaza
¡Hoy mi vecina me ha traído pulpa de membrillo!Me he ahorrado un paso de la elaboración de membrilla y le agradezco porque sacar la pulpa tiene lo suyo.Espero que os guste esta receta de membrillo con cachaza
Pastel frío de queso con dulce de membrillo y nueces
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=8ZWv-C762OAPastel frío de queso con dulce de membrillo y nueces, delicioso dulce de queso que con el membrillo y nueces es una delicia y súper, súper fácil de preparar.
Tapa de membrillo con queso
Una combinación perfecta, a la que solo hace falta añadir un buen pan.Membrillo casero (este lo ha elaborado Martín de Pedrezuela) y queso manchego rico, este es Pasamontes de Moral de Calatrava. Un poquito de AOVE, este es de Lubrín en Almería y unas almendritas. Que aproveche.
Helado cremoso de dulce de membrillo
Mi postre del sábado, helado cremoso de membrillo y con restos de otros ingredientes que tenía en mi nevera. Lo preparé en el mismo envase del dulce, aprovechando que quedaba un poco en él. Pude hacer esto porque es un postre individual. Receta y truco de cocina a la vez: *Aprovechar envases plásticos de algunos ingredientes* Son perfectos, además, para guardar salsas que sobran, olivas, queso rallado, ajo y perejil picados, etc.#porunmundomejor#menúsemanal
Tarta de queso y membrillo
Postre de queso con dulce de membrillo
Milhojas de queso y membrillo
Esta receta es del clásico queso fresco con dulce de membrillo. La he elaborado en milhojas y acompañado de coulis de nectarina que le dá un puntito ácido .
Postre de queso con dulce de membrillo
#SeBusca Mi mamá se crió en Argentina, y este postre es muy popular allá y le llaman “el postre del vigilante”, pues es sencillo, saciador y muy sabroso. En mi casa cuando niña mi mamá solía enviarnos eso de colación en vez de un sándwich. Hay otra versión con dulce de camote, pero, en lo personal, lo prefiero con dulce de membrillo.
Queso fresco con membrillo
Hoy hemos comido en casa y he preparado algunos entrantes rápidos. Ayer por la tarde compré queso fresco en la charcutería, de uno que me encanta, es redondo y lo trae muy bueno. También tenía membrillo que hace el carnicero, total que he preparado este plato, entrante rápido, y muy bueno. ¡Felices fiestas!
Carne de membrillo con nueces
#DelantalGlobal2024 + #TodoFrutosSecos.Deliciosa carne de membrillo con nueces, mí receta original llena de un sabor aterciopelado , aromático y refrescante con la canela y el limón, espero que lo elaboréis le deis muchos corazones me gusta y me dejéis comentarios .
Tarta de queso con membrillo
La vi el otro día y me dije a mi misma de hacerla, por la pinta que tenía. Ahora que la he hecho, puedo decir que está buenísima!.PD: El molde que he usado con estos ingredientes es de 20cm.También se podría poner la típica base de galleta triturada con mantequilla
Pastel de queso y membrillo con nueces caramelizadas
Un postre, con mucha frescura, ideal para poner punto y final a cualquier comida o cena. Muy fácil de elaborar, no necesita horno y podemos prepararlo con antelación.
Mousse de membrillo
Es una receta de Andrés Madrigal que me ha enviado un amigo, creo que es muy buena. La voy a hacer. Ya os diré.
Empanadillas de membrillo casero y mozzarella
Por si os apetece hacer unas empanadillas diferentes, como el otro día hice el dulce de membrillo casero. Os dejo esta ricas empanadillas de dulce de membrillo casero y mozzarella, la combinación, ¡buenísima!. Espero que os guste. Empezamos.
Canapés de queso casero con pistachos nueces membrillo y +
Queso fresco con carne membrillo casera
Hoy se ha venido mi hijo a comer tenía estos quesitos y los puse así, le gustó mucho porque la mezcla de los ingredientes es una delicia, una receta tan fácil y tan rica.
Tartaleta de queso y membrillo
El sabor es genial y no es demasiado dulce aunque lleve membrillo y es un aperitivo fácil y rápido para cuando tienes invitados y quedas muy bien.
Magdalenas de membrillo y queso crema
Esta receta la vi en un recetario de una revista. La receta venia con un glaseado de azúcar glass y agua y yo decidí hacerla con una crema de queso que me encanta y para mi queda muy bien con el membrillo. A gustos, espero que las hagáis, están riquísimas
Flan de queso y membrillo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3909697
Comentarios