Kalio Talua/Telur & Tempe #pr_recookmasakanawalanT

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Sebetulnya kesepakatan sidang voting kemarin Pr_recook kali ini masakan dengan bahan dasar awalan T. Tp mau dibikin hesteknya puanjaaang 😂. Wancencansesay mba vy sampe bingung mau bikin hesteknya. Ya kalau ada yg salah paham weis kita pahami aja yg penting hepiii 😁😁. Setelah ngiderin daftar cookmark akhirnya terinspirasi pada resep punya michico octavian ini. Cuma kentangnya saya ganti tempe. Sayang ada sisa tempe jadi aku cemplungin aja. Biar double bahan dasar T nya 😁. Takaran cabai merah saya kurangi karena bebikin buat bocah juga. Jadi saya ganti cabai rawit merah utuh biar bisa saya bejek2 pas makan, pedesnya tetep dapet 😆. Proses masak disesuaikan kebiasaan saya. Mamacih ya chimichi cayang 😘 ini endeuuuusss👌👍. Ga fotoin step by step proses masak, lagi males 😁.

Kalio Talua/Telur & Tempe #pr_recookmasakanawalanT

Sebetulnya kesepakatan sidang voting kemarin Pr_recook kali ini masakan dengan bahan dasar awalan T. Tp mau dibikin hesteknya puanjaaang 😂. Wancencansesay mba vy sampe bingung mau bikin hesteknya. Ya kalau ada yg salah paham weis kita pahami aja yg penting hepiii 😁😁. Setelah ngiderin daftar cookmark akhirnya terinspirasi pada resep punya michico octavian ini. Cuma kentangnya saya ganti tempe. Sayang ada sisa tempe jadi aku cemplungin aja. Biar double bahan dasar T nya 😁. Takaran cabai merah saya kurangi karena bebikin buat bocah juga. Jadi saya ganti cabai rawit merah utuh biar bisa saya bejek2 pas makan, pedesnya tetep dapet 😆. Proses masak disesuaikan kebiasaan saya. Mamacih ya chimichi cayang 😘 ini endeuuuusss👌👍. Ga fotoin step by step proses masak, lagi males 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam, rebus smp matang, kupas, sisihkan
  2. 1/2 papantempe, potong sesuai selera
  3. Secukupnyasantan dari 1 butir kelapa
  4. 10 buahcabai rawit merah utuh
  5. 1 lembardaun kunyit simpulkan
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai, memarkan
  9. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu bubuk jika suka
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Bumbu yg dihaluskan :
  12. 5 buahcabai merah besar
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 ruas jarilaos/lengkuas
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air santan kedalam panci, sisihkan. Tumis bumbu halus dan rempah daun menggunakan minyak sayur sampai harum.(resep asli gak ditumis dulu).

  2. 2

    Kemudian tuang tumisan bumbu kedalam air santan yg didalam panci. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk (jika suka), aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukan telur rebus kupas dan potongan tempe masak terus sampai tempe matang. Terakhir masukan cabai rawit merah utuh. Tes rasa. Matikan api. Tutup supaya cabai layu. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa