Βασιλόπιττα

11 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Ελενη
Ελενη @miavours
strovolos,Cyprus
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γραλεύρι οο
  2. 250 γρβουτυρο
  3. 200 γρζαχαρη
  4. 1πορτοκάλι το ξύσμα του
  5. 120 mlχυμό πορτοκαλιου
  6. 3 κουταλακιαBaking powder
  7. 1/2 κουταλακιbaking soda
  8. 90 grκονιακ
  9. 200 γρκαρύδια ή αμύγδαλα χοντροκομενα
  10. 5αυγα
  11. 120 mlγαλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κτυπούσε πολυ καλά τον βούτυρο και την ζάχαρη, μέχρι ν αφρατεψει, 5" περίπου

  2. 2

    Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών. Κτυπούσε μέχρι να ασπρισει

  3. 3

    Στον χυμό του πορτοκαλιού βάζουμε την σόδα και προσθέτουμε στο μειγμα

  4. 4

    Στο γάλα προσθέτω το κονιάκ

  5. 5

    Σε πολυ σιγανή ταχύτητα προσθέτω αναλαξ το αλεύρι με το γάλα και το κονιάκ. Μόλις που να ενωθούν

  6. 6

    Τέλος προσθέτω την μαρεγκα και τα καρύδια ή αμύγδαλα χοντροκομενα

  7. 7

    Ψήνω στους 180 για 45" ώρα περιπου.

  8. 8

    Καλή επιτυχία 😊

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Ελενη
Ελενη @miavours
στις
strovolos,Cyprus
Miavour's 's Bees Cakes. vegetarian
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές