Lẩu tôm Năm Ri (Biên Hoà)
Mời mọi người năm mới với món lẩu tôm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm càng mua lựa con nhiều gạch. Rửa sạch.
- 2
Đem luộc với nước dừa tươi cùng chút xíu muối. Luộc chín thật kỹ thì tôm mới cứng thịt không bị bở.
- 3
Thơm rửa sạch ép lấy nước 3/4 trái. Me lọc lấy cốt bỏ hạt. Nước ép thơm, nước me cho vào nồi nước luộc tôm. Nấu sôi và nêm muối, đường, hạt nêm cho chua ngọt mặn như canh chua. Rồi bỏ qua 1 bên.
- 4
Tôm lột vỏ và chiên lửa lớn cho săn con tôm
- 5
Rau rửa sạch cắt vừa ăn, xếp vào nồi lẩu, rau bên dưới tôm ở trên. Cho nước lẩu vào.
- 6
Chuẩn bị dọn ra và ăn kèm bún và nước mắm ớt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Lẩu tôm càng Lẩu tôm càng
#bepyeuthuongNhững ngày Sài Gòn giãn cách, trời lại mưa, chợt nhớ vô cùng những món lẩu với phần nước dùng ấm nóng, các loại rau xanh mát ăn kèm cùng các loại hải sản nhúng vào nồi lẩu sôi ùng ục cho vừa chín tới, húp xì xụp ngon lành phần nước dùng đã hội tủ đủ cái ngon ngọt của hải sản và thanh mát từ những ngọn rau xanh mướt. Thôi thì mình cùng vào bếp làm ngay một nồi lẩu tôm càng nóng hổi, ngon lành nhé
-
Lẩu tôm càng Lẩu tôm càng
Chiều nay trời mưa nên thèm lẩu, trước mình hay ăn ở Tân Hải Vân món lẩu tôm càng. Nhưng giờ chắc sẽ ăn ở nhà thường xuyên hơn😆
-
Canh chua cá bông lau Canh chua cá bông lau
#ancathang4#GlobalApron2024Món canh đưa cơm ngày nắng nóng -
Lẩu cá lăng chua ngọt cho ngày cuối tuần Lẩu cá lăng chua ngọt cho ngày cuối tuần
Lẩu ăn kèm với bún tươi. Bắt nồi lên bếp cồn trên bàn, đun nóng lên và cùng thưởng thức với mọi người thân yêu của mình nào! Cùng cảm nhận nước lẩu ngọt vị xương, thịt cá dai mềm nhé! Chúc bạn sẽ làm thành công món lẩu cá lăng này!
-
Canh Chua Tôm Càng Sông Canh Chua Tôm Càng Sông
Trời nóng nực thì tô canh chua giải nhiệt là cứu cánh cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu không khó tìm mà nấu lại dễ nữa, mời cả nhà nha.#bepvang
-
Lẩu Tôm Càng Lẩu Tôm Càng
Lẩu Tôm Càng mang hương vị đặc trưng khác biệt với lẩu Thái. Chua cay, vị chua béo ngọt từ tôm càng ra cực ngọt và ngon.
-
-
Lẩu cá diêu hồng Lẩu cá diêu hồng
#Ancathang4#GlobalApron2024Đổi vị cuối tuần với món lẩu cá diêu hồng chua chua cay cay, thơm ngon, hấp dẫn 😋
-
Lẩu Cá Lăng Nam Bộ Lẩu Cá Lăng Nam Bộ
Món lẩu mang hương vị miền tây sông nước. Vị chua của măng. Cay nhẹ của ớt đặc biệt có mùi thơm của tương đậu. -
-
Lẩu Thái Hải Sản Lẩu Thái Hải Sản
#ebepvang #9Lẩu luôn là món ăn ưa thích trong những buổi tụ tập, hẹn hò khi trời lạnh. Ngồi bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, thơm phức, cay cay là một trong những điều hạnh phúc nhất. 🌿
-
Canh chua chay Canh chua chay
#comnhadongian#canhchuachayNấu canh chua chay mọi người đừng quên nêm ngò gai, rau om và rau quế cắt nhỏ nhé. Rau quế tạo nên món ăn thêm phần đậm đà hơn đó
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3940911
Bình luận