Pollo asado con patatas, limón y vino

Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

Una sencilla y deliciosa receta, una de las preferidas de mi familia

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Ingredientes

  1. 1Muslo y contramuslo por persona
  2. Patatas
  3. 1 vasovino blanco 🍷
  4. El zumo de un limón 🍋
  5. Mantequilla
  6. Hierbas provenzales, sal y pimienta negra molida

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar le untamos mantequilla a la fuente del horno y ponemos las patatas cortadas a ruedas no muy finas. Le ponemos hierbas provenzales, sal y pimienta

  2. 2

    Después una vez lavados los muslos y secados con papel de cocina, le ponemos también hierbas provenzales, sal y pimienta molida

  3. 3

    Los colocamos en la fuente encima de las patatas, con la piel hacia arriba y le ponemos un poquito de mantequilla, los regamos con el vino y el zumo de limón

  4. 4

    Una vez regados le ponemos por último hierbas provenzales y salpimentamos

  5. 5

    Metemos la fuente en el horno previamente calentado a 160 grados y horneamos durante 1 hora y media aproximadamente, a medida altura en posición ventilador. Y listo nuestro pollo asado

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Rosario
Rosario @cook_9169844
Andalucía ( Córdoba)

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