Budín de pan acaramelado con pasas y dulce de leche
Rocio Morera @cook_9401802
Budín de pan acaramelado con pasas y dulce de leche
Paso a paso
- 1
Dejar reposar pedacitos de pan en el litro de leche durante 2 o 3 horas
- 2
Agregar pasas, dulce de leche y edulcorante
- 3
Para el caramelo: poner en fuego la fuente con azúcar hasta que se derrota y cubrirla entera. Dejar que se enfríe
- 4
Agregar 4 huevos batidos luego dejar la mezcla en reposo
- 5
Agregar la mezcla completa en la fuente acaramelada
- 6
Cocinar a baño María en el horno o en una fuente essen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Morera le encantará ver cómo quedó.
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