Budín de pan de dulce de leche

Myriam
Myriam @cook_18262972

Para golosos.

Budín de pan de dulce de leche

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Ingredientes

8 porciones
  1. 250 gpan
  2. 600 mlleche
  3. 400 gdulce de leche
  4. 5huevos grandes
  5. a gustoAzúcar para caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pan en cubitos. Calentar la leche y volcar sobre el pan. Mixear y agregar el dulce de leche y los huevos, seguir hasta obtener una crema lisa y sin grumos.
    Preparar caramelo y verterlo en un molde de budín o flanera.
    Volcar la mezcla dentro de la budinera y cocinar a 180 grados a baño María, hasta que se vea dorado e insertando un cuchillo o palillo, salga limpio. Llevar a la heladera 24 horas y desmoldar. Servir salseando con caramelo y dulce de leche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Myriam
Myriam @cook_18262972
las recetas que publico son las tradicionales en nuestra familia y las que se fueron convirtiendo en favoritas. Son mi mejor manera de mimar a los mios 💝
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