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Ingredientes

  1. 1 litroleche descremada
  2. C/nendulzante hileret
  3. Ralladura de limón a gusto
  4. Esencia de vainilla
  5. 1/2 kg.De pan sin cáscara trozado
  6. 5 cucharasazúcar
  7. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    Trazar la miga de pan en un bols, agregamos la leche, el endulzante light, huevos, esencia de vainilla.

  2. 2

    Lo procesamos con minipimer o licuadora unos minutos. Y le agregamos la cáscara de limón.

  3. 3

    En el molde que vamos a utilizar hacemos el caramelo con el azúcar a fuego lento. Una vez hecho el caramelo volcamos la preparación anterior.

  4. 4

    Ponemos el budín a baño María en el horno más o menos 1 hora y media a fuego lento.

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Comentarios

Escrita por

Claudia Cabrio
Claudia Cabrio @clau4833

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